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Après la grève, Agropur investit dans son usine d’Amqui
Agropur a confirmé ce qu’elle avait évoqué pendant les négociations avec ses travailleurs, à savoir un projet d’expansion à son usine d’Amqui pour répondre à la forte croissance de la demande pour (…)
Aliments Sofina acquiert officiellement Exceldor coopérative
La nouvelle avait été annoncée au printemps dernier et depuis la vente d’Exceldor se faisait attendre. La compagnie ontarienne Aliments Sofina vient d’acquérir officiellement les actifs de la (…)
Aki Sushi lance Aki Gril et continue sa croissance avec Metro
L’entreprise Les Aliments Saveurs du Monde inc., qui détient les quatre concepts Aki (Sushi, Thaï, Boba et Gril) se développe fortement dans les épiceries Metro et Super C au Québec.
La chaîne (…)
Malgré une chute, la rémunération en épicerie se porte bien
Le salaire horaire moyen des employés d’épiceries et de dépanneurs a chuté de façon importante depuis un an, alors que les taux de chômage sont remontés et que les postes vacants ont été pourvus. (…)
Code de conduite : les choses à savoir pour les épiciers d’ici janvier
Après plusieurs années de discussions, le Code de conduite des épiciers va finalement entrer en vigueur au 1er janvier prochain. Avant son application, qui, on le rappelle, est volontaire, (…)
Commerces de proximité : en région, des aides octroyées pour survivre
Chez Détaillant Alimentaire, nous nous efforçons de ne pas oublier les zones rurales où les déserts alimentaires existent. Alors que la sélection des établissements récipiendaires du deuxième (…)
À Québec, la « nouvelle » épicerie Provisions Inc. ouvre début décembre
Fermée depuis bientôt deux ans, la populaire épicerie Provisions de l’avenue Cartier à Québec va rouvrir ses portes le 10 décembre.
L’institution, fondée en 1949, reprend tranquillement vie. Le (…)
Désaccords entre agriculteurs et épiciers indépendants : les profits contre les coûts
Les réflexions sur l’amélioration du système alimentaire canadien et la question de l’accessibilité économique des produits alimentaires par les Canadiens se retrouvent régulièrement au-devant de (…)
Congrès de l’ADA 2025 : réseautage et récompenses pour une industrie engagée
Le 69e congrès annuel de l’Association des détaillants alimentaires du Québec s’est tenu du 21 au 23 novembre à l’hôtel Hilton Québec. L’événement a réuni détaillants et partenaires pendant trois (…)
SIAL Canada 2026 : soyez prêts !
Producteurs, transformateurs, distributeurs et acheteurs du monde entier se retrouveront au Palais des congrès de Montréal du 29 avril au 1er mai 2026 pour la 23e édition du SIAL Canada. Avec plus (…)
La Fromagerie Missiska agrandit son éventail de produits
Pour répondre à une demande grandissante, la Fromagerie Missiska basée à Bedford en Estrie va augmenter le nombre de ses produits fromagers, rapporte la Voix de l’Est.
Selon l’entreprise (…)
Sherbrooke : la famille Couture ouvre son 3e IGA et Super C s’installe à Rock Forest
Deux nouvelles épiceries ont ouvert leurs portes à Sherbrooke depuis quelques jours : un IGA dans le district du Golf sur le boulevard Lionel-Groulx pour la famille Couture, et un Super C à (…)
Mise à jour économique : un peu d’aide pour les entreprises de détail
La croissance économique a été plus forte que le prévoyait le gouvernement du Québec au cours des derniers mois et celui-ci en a profité pour distribuer un peu moins de 2,5 milliards $ de (…)
Rencontres d’Acheteurs Provinciales : le CIBÎM donne rendez-vous en février 2026
Rencontrez les acteurs du secteur bioalimentaire québécois lors de la 8e édition des Rencontres d’Acheteurs Provinciales organisées par le Carrefour de l’Industrie Bioalimentaire de l’Île de (…)
