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||| Actualités

||| Équipement  | Magasin
À Québec, l’épicerie Provisions Inc. doit réouvrir
Septembre 2025 | Par Bastien Durand

L’épicerie Provisions Inc. doit réouvrir prochainement. L’institution du quartier Montcalm depuis 1949, située sur l’avenue Cartier à Québec, avait fermé en janvier 2024 en raison de problèmes (…)


||| Produits
Les cafés Melitta désormais torréfiés au Canada
Septembre 2025 | Par Sophie Bordes

Présente au pays depuis plus de 65 ans, l’entreprise Melitta spécialisée dans la création et torréfaction de café, filtres et infuseurs, annonce le rapatriement de ses opérations de torréfaction (…)


||| Emballage
Un nouvel emballage pour Les Sablés de l’Osti d’Français
Septembre 2025 | Par Sophie Bordes

« Cette fois-ci, nous sommes (vraiment) prêts à conquérir le Québec ». Les Sablés de l’Osti d’Français reviennent sur les tablettes dans un emballage flambant neuf, fruit d’une collaboration de (…)


||| Métiers  | Gestion
Consignaction : les nouveaux sites de collecte très attendus par les épiciers
Septembre 2025

Certains épiciers se sentent débordés par le nouveau système de consigne imposé par Québec. Cet été, depuis l’élargissement de la consigne en mars dernier, l’achalandage chez de nombreux (…)


||| Économie
La scission de Kraft Heinz se confirme
Septembre 2025 | Par Francis Hebert Bernier

Le géant de la transformation alimentaire Kraft Heinz a confirmé par communiqué qu’il sépare l’entreprise en deux sociétés distinctes toutes deux cotées en bourse.
Une séparation qui survient 10 (…)


Yves Veggie Cuisine disparaît des tablettes d’ici la fin de l’année
Septembre 2025

La marque Yves Veggie Cuisine va se retirer du marché. La société mère américaine Hain Celestial Group a annoncé la cessation de ses activités d’ici la fin de l’année.
Fondée en 1985 à Vancouver (…)


En Corée du Sud, les dépanneurs les plus diversifiés du monde ont la côte
Septembre 2025 | Par Bastien Durand

« Un client peut être en mesure de récupérer un colis, de laver et de sécher ses vêtements ou de souscrire à une nouvelle carte de débit ». Les dépanneurs coréens sont impressionnants par leur (…)


||| Économie
La fin pour Beyond Meat ?
Août 2025 | Par Francis Hebert Bernier

L’entreprise californienne Beyond Meat, pionnière des substituts de viandes à base de plante pourrait être sur le point de déclarer faillite selon plusieurs analystes. Une hypothèse qui a (…)


Boulangerie Auger se tourne vers un moulin 100 % québécois
Août 2025 | Par Aurélie Cécile Leroy

La production annuelle de farine de blé de la Boulangerie Auger sera désormais assurée par Moulin du Lac, au Saguenay–Lac-Saint-Jean, une entreprise à propriété 100 % québécoise, tout comme (…)


||| Tendances  | Concepts
À New York, la chaîne d’épicerie Wegmans rivalise avec les meilleurs restaurants japonais
Août 2025 | Par Bastien Durand

La chaîne d’épicerie américaine Wegmans a ouvert à New York un restaurant japonais haut de gamme à l’intérieur de son établissement dans le quartier d’Astor Place. Même pour un épicier réputé pour (…)


Un gala pour célébrer le travail des franchisés et franchiseurs
Août 2025 | Par Aurélie Cécile Leroy

Les franchiseurs et franchisés d’ici célébreront leurs succès de la dernière année le 21 octobre prochain au théâtre Manuvie du Dix30 dans le cadre du 23ième Gala Maillons D’or organisé par le (…)


||| Métiers  | Gestion
À Montréal, les salariés du Marché Adonis de Griffintown sont désormais syndiqués
Août 2025 | Par Bastien Durand

Après une requête en accréditation déposée le 1er juin dernier, les 104 salariés du Marché Adonis, bannière spécialisée dans la distribution et la vente d’aliments du bassin méditerranéen et du (…)


Une semaine nationale pour les commerces de proximité
Août 2025 | Par Francis Hebert Bernier

Cette semaine marque la toute première semaine de l’achat de proximité, une initiative du groupe d’intérêt Rues principales et du gouvernement du Québec. L’évènement promotionnel vise à rappeler (…)


||| Économie
Whole Foods ferme deux magasins à Toronto
Août 2025 | Par Francis Hebert Bernier

Le supermarché santé Whole Foods Markets, propriété d’Amazon, réduit sa présence au Canada alors que la chaîne vient d’annoncer la fermeture imminente de deux de ses magasins situés à Toronto. (…)