||| Quoi de neuf ?
L’Orléans, la nouvelle pomme à croquer sur le marché québécois
Après plus de 20 ans de développement, la première pomme née à l’Île d’Orléans s’apprête à faire son entrée dans les épiceries québécoises. Dès le 15 octobre, pas moins de 750 000 pommes Orléans (…)
Barista Érable épicé, le pari local d’Earth’s Own
L’entreprise canadienne Earth’s Own, la marque barista no 1 de la province du Québec, lance une nouvelle boisson d’avoine de type barista qui arrive à point pour la saison automnale.
« Nous (…)
Trois nouvelles saveurs de pâtés pour duBreton
L’entreprise duBreton, principal fournisseur de porc biologique en Amérique du Nord, lance trois nouvelles saveurs dans la catégorie des pâtés : Pâté de campagne aux canneberges, Pâté de foie à (…)
La CAGE vise juste avec trois nouvelles recrues aux saveurs croustillantes
Préparés à partir de poulet Exceldor, les trois nouveaux produits lancés par La Cage frappent fort sur les tablettes des épiceries en répondant à une demande croissante pour des produits prêts à (…)
Cup’o : le premier café à l’avoine en canette du Québec
Basée à Montréal et fondée en 2023 par Kelly Ho et Jean-Philippe Bedard, l’entreprise Cup’o présente le tout premier café à l’avoine en canette du Québec, une boisson prête à boire haut de gamme (…)
Bonbons O’Sweetz enrichit sa gamme de fruits lyophilisés enrobés de chocolat
Déjà près d’un an que Bonbons O’Sweetz a créé sa propre marque de fruits lyophilisés enrobés de chocolat. Si la fraise déclinée en chocolat noir ou au lait continue de séduire les consommateurs, (…)
Aliments Ruoff : de la table du restaurant au rayon du prêt-à-manger
Presque quatre ans se sont écoulés depuis l’entrevue de Détaillant Alimentaire avec le chef Jens Ruoff, réalisée à l’occasion du lancement de sa marque de Maultaschen. Si ce nom n’est pas facile à (…)
Carroté, la marque locale de mini carottes à croquer
Lancée en 2025 par Produits Frais FMS, une entreprise familiale spécialisée dans la culture et la distribution de légumes depuis trois générations, Carroté est la seule marque québécoise de mini (…)
OLYMEL innove avec une nouvelle gamme de prêt-à-manger
Chef de file canadien dans le secteur de la production, de la transformation et de la distribution des viandes de porc et de volaille, Olymel lance une nouvelle sélection de plats prêts-à-manger (…)
Burger Magique : la nouvelle galette de l’été signée Aliments Grounded et Loounie
Seulement 18 mois après le lancement d’Aliments Grounded, les fondateurs Claudia Breton et son conjoint, Maxime Bouchard, enrichissent leur gamme avec un tout nouveau produit développé en (…)
Flirt Drinks : des limonades locales et anti-gaspi pour l’été
Flirt Drinks est une jeune entreprise québécoise fondée par deux entrepreneurs de l’Outaouais, Alexy Lavigne-McPhee et Xavier Cardinal.
Animés par la volonté de créer une entreprise ayant un (…)
Alchimia, deux nouveautés pour l’été
Juste à temps pour la saison estivale, Spiritueux Alchimia, qui s’est rapidement démarquée grâce à ses barbotines alcoolisées prêtes à congeler, enrichit sa gamme de produits en lançant deux (…)
Relishes, salsas, tartinades : Toundra fait le plein de nouveautés
Déjà bien connues des épiciers pour leurs concombres et leurs bleuets, les Serres Toundra, situées à Saint-Félicien, au Lac-Saint-Jean, ont lancé trois nouvelles gammes de produits au printemps (…)
Les bouchées biologiques MadeGood en édition limitée pour l’été
Reconnue pour ses barres tendres, ses bouchées de granola, ses biscuits et ses craquelins, la marque canadienne MadeGood remet en marché ses bouchées de granola biologiques à l’érable et aux (…)
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