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Coupe du Monde du Panettone : un boulanger québécois en lice pour le titre

Les 7 et 8 novembre prochains, Éric Goeury, cofondateur de l’entreprise montréalaise Viva panettone, représentera le Canada à la 5e édition de la Coupe du monde du panettone à Milan, face aux meilleurs maîtres artisans sélectionnés parmi 18 pays. (…)

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L’expérience en magasin : et la technologie dans tout ça ?

Considérée comme indispensable dans de nombreux cas, la technologie répond à un grand nombre de défis auxquels seul le commerce traditionnel ne peut faire face. Nous verrons au travers ce balado dans quelles mesures elle vient contribuer à l’amélioration de l’expérience en magasin dans un (…)

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