Maison Riviera change de cap et d’image de marque
Maison Riviera change de stratégie. L’entreprise va mettre fin à la production de lait de consommation et de fromage en grains. Un plan de changement de 30 M$ veut rendre l’entreprise plus compétitive au pays.
« L’objectif est que l’entreprise soit pérenne et qu’on ait du succès à valoriser les produits de Sorel à travers le Canada. Le marché alimentaire est très compétitif. On devait faire des choix concernant les secteurs dans lesquels on pouvait avoir un succès pérenne », explique Jennifer Beauchamp, directrice marketing Maison Riviera pour les2rives.com.
Une capacité de production doublée
L’investissement permettra de moderniser le bâtiment, d’intégrer de nouveaux équipements et de nouvelles portions de lignes de production. La Maison Riviera souhaite doubler sa production annuelle au cours des deux prochaines années.
Dans les prochains jours, le lait de consommation disparaîtra des tablettes de vos magasins, tandis que le fromage en grains frais sera aussi retiré graduellement du marché. L’entreprise continuera malgré tout la production de fromage en grains, mais seulement réfrigéré et congelé. « Il sera disponible pour les restaurateurs. […] On pourra retrouver du fromage en grains froid dans des poutines de cantines, par exemple », précise Jennifer Beauchamp, admettant aussi que la distribution quotidienne du fromage en grains frais représentait un réel casse-tête.
Maison Riviera continue la production de plus d’une centaine de produits, dont les yogourts, de la crème en tout genre et plusieurs variétés de fromages.
Nouvelle image de marque
À partir de la mi-novembre, Maison Riviera mettra de l’avant une nouvelle image de marque qui met en vedette son histoire et surtout ses racines soreloises. « Un nouveau logo avec le nom Sorel-Tracy sera mis de l’avant. Il apparaîtra notamment sur chaque couvercle de yogourt et dans nos communications », révèle la directrice marketing. La campagne commencera le 10 novembre.
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