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D’une façon ou d’une autre, la saga Couche-Tard et Seven Eleven devrait bientôt prendre fin
L’effort du géant canadien du dépanneur Couche-Tard pour acheter Seven & I, maison mère de la chaîne Seven Eleven, devrait bientôt prendre fin après une année de négociations marquées par de (…)
Modernisation de la consigne : l’AQRCB a commis 22 manquements à ses obligations
L’enquête administrative sur la gestion de l’Association québécoise de récupération des contenants de boissons (AQRCB), aussi connue sous le nom commercial de Consignation, a dévoilé ses (…)
Le consommateur n’improvise plus avec ses choix alimentaires
Au Canada, plus de neuf personnes sur dix planifient leurs dépenses alimentaires avant de se diriger au magasin, selon un sondage mené par la firme Léger. Si un peu moins des deux tiers des (…)
La moitié des consommateurs sont prêts à payer plus cher pour des produits locaux
Un peu plus d’une personne sur deux est prête à débourser un peu plus pour obtenir des produits locaux selon un récent sondage mené par la firme de sondage Léger.
Les femmes ont légèrement plus (…)
Loblaw permettra aux commerces de détail alimentaires de s’établir près de leurs épiceries
Loblaw a annoncé qu’elle s’engage à cesser d’utiliser des contrôles de propriété pour empêcher des commerces qui pourraient lui faire concurrence de venir s’établir près de ses épiceries. (…)
Nouvelles règles d’affichage : des inspecteurs font le tour des commerces
L’Office de la protection du consommateur (OPC) mène présentement une opération de surveillance pour s’assurer que les nouvelles règles concernant l’affichage des prix et la gestion des pourboires (…)
Saguenay-Lac Saint-Jean : la Coop Chambord déclare faillite
La coop de Chambord au Saguenay-Lac-Saint-Jean fait faillite et avec elle disparaissent deux points de vente de produits alimentaires.
Une dette trop importante s’élevant à deux millions de (…)
Ressources humaines : être à l’écoute pour garder sa main d’œuvre
Environ un tiers de la main-d’œuvre au Québec a entre 15 et 24 ans. Le détail alimentaire est un des secteurs où la rotation d’emplois est importante.
Étudiants, saisonniers, jeunes (…)
À Boucherville, Danone investit pour développer des emballages plus durables
Danone Canada a annoncé un investissement de 9 millions $ en partenariat avec le Gouvernement du Québec dans le développement d’emballages plus durables. L’investissement concerne le produit clé (…)
« J’achète un produit québécois » : une journée spéciale instaurée chaque 12 juin
En partenariat avec Les Produits du Québec et Aliments du Québec, le Gouvernement annonce la création d’une journée spéciale dédiée à l’achat d’un produit québécois qui aura lieu chaque 12 juin. (…)
À Rimouski, Chasse-Marée vise le marché des épiceries fines
Comment promouvoir et mettre en valeur les espèces marines du fleuve Saint-Laurent de manière durable ? Emmanuel Sandt-Duguay, pêcheur depuis son enfance, et Guillaume Werstink, océanographe de (…)
Écorce, la plateforme qui veut aider les épiceries écoresponsables du Québec
La pandémie a donné un coup de pouce à l’achat local et responsable. Mais aujourd’hui, la planification de certains modèles d’affaires ne permet plus d’assurer une rentabilité comme auparavant (…)
Bel-Gaufre se dote d’une nouvelle usine à Beauport
Bel-Gaufre vient d’inaugurer ni plus ni moins que la « plus grande usine de production de gaufres belges au Canada » à Beauport au Québec.
La nouvelle usine de l’entreprise québécoise de près de (…)
32e Grand Prix Canadiens des nouveaux produits : les lauréats dévoilés
Le Conseil canadien du commerce de détail (CCCD) a présenté 46 lauréats cette année aux Grands Prix Canadiens des nouveaux produits. Dans le secteur alimentaire, voici la liste des entreprises et (…)
