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Les affiches de la Politique d’exactitude des prix en vente
À compter du 7 mai 2025, le montant prévu par la Politique d’exactitude des prix passera de 10 $ à 15 $. Les nouvelles affiches correspondantes sont maintenant en vente auprès des Publications du (…)
« Je n’ai rien à perdre » : le pâtissier québécois Aurélien Kerzerho tente l’aventure Chefs Canada
Le pâtissier montréalais Aurélien Kerzerho de la Pâtisserie Mélilot représentera le Québec lors des sélections Canada pour la Coupe du monde de pâtisserie, qui se tiendra le 7 avril prochain à (…)
Sortie de l’eau réussie pour le sébaste selon Metro
Métro se félicite. Après 30 ans de moratoire dans le golfe du Saint-Laurent, le sébaste semble avoir conquis de nouveau les papilles des québécois, selon la bannière qui le commercialise depuis 6 (…)
Lentement mais surement, les produits bios du Québec font leur place sur les tablettes
Offrir à sa clientèle soucieuse de réduire son impact sur l’environnement une offre d’aliments à la fois biologiques et produits localement peut s’avérer un important défi pour les détaillants (…)
Projet de loi 85 : ce qu’il faut retenir pour votre commerce
L’étude détaillée du projet de loi 85, qui vise à alléger le fardeau réglementaire, s’est terminée jeudi dernier. Le projet de loi est donc désormais dans sa version finale. Voici les points clés (…)
Le CTAQ dévoile un nouveau positionnement stratégique
À l’occasion des 25 ans du Conseil de la transformation alimentaire du Québec (CTAQ), les membres et partenaires se sont réunis lors du congrès annuel en dévoilant un nouveau positionnement (…)
À Montréal, la Coupe canadienne de boulangerie se prépare
L’Association canadienne de la boulangerie, en partenariat avec le Conseil de boulangerie du Québec (CBQ), organisera le Salon de la boulangerie au Palais des congrès de Montréal, les 14 et 15 (…)
Grocery Shop 2025 : Technologies, IA et stratégies marketing au programme
Rencontrez tous ceux qui comptent dans le domaine de l’innovation en épicerie lors du prochain Groceryshop qui se tiendra du 28 septembre au 1er octobre 2025 à Las Vegas.
Géants mondiaux de (…)
La Brasserie Maltco s’associe au Groupe Geloso
La Brasserie Maltco annonce dans un communiqué avoir conclu une entente de distribution avec le groupe de courtage Omni du Groupe Geloso.
L’un des gros joueurs dans la distribution de boissons (…)
Boissons gazeuses : la marque Poppi dans les mains de Pepsi
PepsiCo vient d’acquérir la marque de boissons gazeuses prébiotique Poppi pour 1,95 milliards de dollars américains... Une opportunité pour Pepsi d’élargir son marché vers des produits orientés « (…)
Jusqu’à 150 000 $ pour votre futur commerce en zone rurale
150 000 $. Voilà le montant que vous pourriez recevoir grâce au nouveau volet Commerce de proximité lancé à l’automne dernier par le Gouvernement du Québec dans le cadre du Fonds régions et (…)
Les Québécois réticents à faire leur épicerie après 21h
Selon un sondage Léger commandé par les Travailleurs et travailleuses unis de l’alimentation et du commerce (TUAC) en réponse au ministre délégué à l’Économie, Christopher Skeete, qui souhaite (…)
SIAL Canada : les inscriptions sont ouvertes !
Les inscriptions pour le prochain SIAL Canada sont désormais ouvertes. L’édition 2025 se déroulera à Toronto du 29 avril au 1er mai 2025. Avec l’évolution de la dynamique du commerce mondial et (…)
Les plats préparés, la catégorie où il faut toujours investir
« C’est une bonne manière de générer du trafic et d’augmenter également la taille globale du panier », affirme Carman Allison, vice-presidente du développement des affaires à NielsenIQ Canada. (…)
