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||| Actualités

||| Équipement  | Magasin
Une première boulangerie certifiée sans gluten au Québec
Janvier 2024 | Par Agathe Boucart

La Cantine Panella pourrait devenir cette année la première boulangerie certifiée sans gluten à Montréal. Les propriétaires de l’établissement situé dans la Petite-Italie, Benjamin Gil et Maria (…)


||| Équipement  | Magasin
Affichage commercial en français : Biden a envoyé « un signal », pour le CCCD
Janvier 2024 | Par La Presse Canadienne

Le projet de règlement sur la langue d’affichage commercial au Québec a des échos jusqu’à Washington. Le gouvernement américain a partagé ses préoccupations avec le gouvernement fédéral la semaine (…)


||| Produits
Sirop d’érable : 739 entreprises se lancent dans la production
Janvier 2024

Devant une demande constante des produits d’érable et une réserve stratégique de sirop d’érable fortement sollicitée, les Producteurs et productrices acéricoles du Québec (PPAQ) ont procédé cette (…)


||| Équipement  | Magasin
Les vols à l’étalage en hausse au Québec
Janvier 2024

Les vols à l’étalage, en partie reliés à une inflation élevée, prennent de l’ampleur. En effet, selon Statistique Canada, le nombre de vols à l’étalage d’une valeur marchande de plus de 5000 $ a (…)


Expérience de magasinage : comment se situent les détaillants alimentaires ?
Janvier 2024 | Par Bastien Durand

Dans le cadre d’une étude publiée cette semaine, l’institut de sondage Léger a mesuré la satisfaction à l’égard de l’expérience de magasinage dans plus de 200 détaillants en activité au Québec. Au (…)


||| Économie
Loblaw annonce le retour des « rabais de 50% » le dernier jour
Janvier 2024 | Par La Presse Canadienne

L’épicier Loblaw fait marche arrière concernant sa décision de réduire ses rabais sur les produits d’épicerie dont la date de péremption approche. Le plus grand détaillant en alimentation du (…)


Carrefour et Netflix lancent un abonnement commun en France
Janvier 2024 | Par Bastien Durand

Depuis ce mardi, dans deux grandes villes françaises, Rouen et Bordeaux, les clients du géant de la distribution Carrefour peuvent souscrire à un abonnement leur donnant droit à 10 % de réduction (…)


||| Économie
Réduction de rabais de Loblaw : collusion écartée par un expert du détail
Janvier 2024

Un observateur du phénomène de la concurrence dans le commerce canadien de détail estime que la décision de Loblaw de réduire les rabais offerts sur les aliments dont la date de péremption (…)


||| Métiers
Crise de la courtoisie : les caissières « en première ligne »
Janvier 2024 | Par Bastien Durand

Depuis la pandémie, certains commerçants font face à une recrudescence de comportements violents, verbaux ou physiques, de la part de clients mécontents. Une campagne de sensibilisation a été (…)


||| Économie
Trudeau écarte un report du délai pour rembourser les prêts COVID
Janvier 2024

Ottawa ne donnera pas de nouveau sursis aux commerces et entreprises qui doivent lui rembourser les prêts d’urgence qui leur avaient été octroyés durant la pandémie de COVID-19.
Justin Trudeau a (…)


||| Tendances
Tendances 2024 : les technologies de paiement sans contact
Janvier 2024 | Par Francis Hébert-Bernier

L’année 2024 sera marquée par la progression des technologies de paiement sans contact, selon les experts qui ont participé à notre webinaire Les tendances 2024 en commerce de détail alimentaire, (…)


Produits halal : une demande en hausse
Janvier 2024

Il y a onze ans, la recette du gâteau McCain Deep’n Delicious, un classique canadien vieux de plusieurs décennies, a changé. Pour de nombreux Canadiens, la suppression de la gélatine de bœuf des (…)


Quaker Canada lance un rappel pour 40 barres tendres et céréales
Janvier 2024

L’entreprise Quaker Canada a lancé jeudi un rappel volontaire à l’échelle du pays de certaines de ses barres tendres et céréales en raison d’une exposition potentielle à la salmonelle.
Cette (…)


||| Économie
Carrefour retire des tablettes les produits du groupe PepsiCo
Janvier 2024

En France, le groupe Carrefour a annoncé qu’il retirait des tablettes les produits du groupe PepsiCo. Les marques Lay’s, Doritos, Pepsi, Lipton ou encore Quaker ne seront désormais plus vendues (…)