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||| Actualités

||| Équipement  | Magasin
Gatineau : l’île de Hull a enfin son épicerie
Septembre 2024

C’était un « désert alimentaire » depuis 1999. Il aura fallu attendre 25 ans pour que la communauté de l’île de Hull à Gatineau ait enfin son marché d’alimentation. Un local de 20 000 pieds (…)


Pourquoi Sobeys ne mise plus autant sur les rabais ?
Septembre 2024 | Par Sophie Bordes

« L’époque où le discount surpassait largement le service complet touche à sa fin », constate Michael Medline, président et chef de la direction d’Empire, maison mère de Sobeys, dans une entrevue (…)


L’AMDEQ fait sa rentrée avec son congrès
Septembre 2024

Après avoir fêté son 40e anniversaire l’an dernier, l’ Association des marchands dépanneurs et épiciers du Québec (AMDEQ), qui regroupe plus de 1300 membres, lance la 21e édition de son congrès (…)


Aliments du Québec : un nouveau président au conseil d’administration
Septembre 2024

Aliments du Québec annonce la nomination de Pierre-Alexandre Blouin en tant que nouveau président de son conseil d’administration.
Président-directeur général de l’Association des détaillants en (…)


Grocery shop : rendez-vous incontournable du détail alimentaire
Septembre 2024

Grocery shop aura lieu du 7 au 9 octobre prochain à Las Vegas aux États-Unis. Rendez-vous incontournable de l’industrie du détail alimentaire, l’événement se définit comme « l’endroit où (…)


||| Produits
Ferrero lance une version végétale du Nutella en Europe
Septembre 2024

L’industrie agroalimentaire s’y attendait. Le groupe Ferrero et sa marque mondialement connue Nutella vient de lancer pour la rentrée un nouveau produit 100% végétal dans trois pays européens pour (…)


||| Économie
Rimouski : la coopérative Alina en faillite
Septembre 2024

Ce n’est pas une bonne nouvelle pour les 25 employés de la coopérative Alina, l’épicerie santé du centre-ville de Rimouski en difficulté se déclare en faillite après l’assemblée générale (…)


L’épicerie devient-elle le nouveau restaurant à la mode ?
Septembre 2024 | Par Bastien Durand

Dans les années 80, Wegmans est l’un des premiers détaillants alimentaire aux États-Unis à construire dans ses supermarchés des cuisines et proposer à la vente en magasin du prêt à manger. Depuis, (…)


DMB Distribution acquiert Aliments Momentum
Août 2024

Par la voix de son propriétaire, Martin Bélanger et de son président, Gérald Cayouette, DMB Distribution Alimentaire, connue également sous le nom de Distributions Marc Boivin, annonce (…)


Les enseignes Rachelle Béry amenées à disparaître ?
Août 2024

Comme le souligne le quotidien le Soleil, l’épicerie santé qui existe depuis 50 ans dans le sous-sol du centre commercial Laurier Québec à Québec, racheté en 2008 par Sobeys et son enseigne (…)


Déserts alimentaires : la technologie au secours des campagnes
Août 2024

Commerces qui ferment, pénurie de main d’œuvre, population vieillissante... Québec met la main à la poche pour trouver des solutions aux déserts alimentaires en proposant de mettre en place des « (…)


Bientôt des caisses automatiques contre les vols et les oublis ?
Août 2024 | Par Bastien Durand

C’est le fabricant américain Diebold Nixdorf, spécialisé dans les technologies pour le commerce de détail, qui propose des expérimentations, notamment en France, pays dans lequel il a introduit (…)


À Montréal, la pâtisserie Farine & Cacao reçoit une prestigieuse distinction
Août 2024

Cerise sur le gâteau pour l’équipe de la pâtisserie Farine & Cacao à Montréal. L’établissement vient d’être distingué par un prestigieux prix international, le Pastry Discovery Gem Award du (…)


||| Économie
Loblaw teste des magasins dédiés à sa marque « sans nom »
Août 2024

C’est d’abord dans son fief de l’Ontario que Loblaw va tester des magasins de sa marque à rabais « sans nom ». L’objectif est toujours de proposer des économies sur les courses d’épicerie aux (…)