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||| Actualités

||| Tendances
Espaces bistro d’Avril : « Une vitrine pour les produits d’épicerie »
Novembre 2023 | Par Geneviève Quessy

La chaîne québécoise de supermarchés santé Avril a inauguré le 7 novembre dernier un nouveau magasin aux Galeries Rive-Nord, à Repentigny. À l’image des onze autres succursales, à l’exception de (…)


||| Économie
Saputo : « Le marché canadien reste concurrentiel »
Novembre 2023

Les pressions d’Ottawa sur les épiciers ont eu des échos chez Saputo, mais son grand patron assure aux actionnaires « qu’il n’y a pas grand-chose qui a changé » en ce qui concerne l’environnement (…)


||| Équipement  | Magasin
La ferme Petit Brûlé reprend le marché Fruits & Légumes Daoust
Novembre 2023

La ferme écologique Petit Brûlé, située à Rigaud, a annoncé qu’elle reprenait la gestion du marché de Fruits & Légumes Daoust. Dès avril, ce marché offrira ainsi différents produits en (…)


Metro inaugure son centre de distribution automatisé à Terrebonne
Novembre 2023

Metro a inauguré ce mercredi son nouveau centre de distribution automatisé pour les produits frais et surgelés à Terrebonne. D’une superficie de 600 000 pieds carrés, soit l’équivalent de 10 (…)


Le code de conduite des épiciers fera grimper les prix, prévient Loblaw
Novembre 2023

Alors que le code de conduite des épiceries est presque terminé, le plus grand acteur de l’industrie canadienne s’inquiète du fait que ses lignes directrices pourraient alimenter le feu de (…)


||| Équipement  | Magasin
Le Groupe F. Dufresne acquiert Les Dépanneurs Lacelle
Novembre 2023

Le Groupe F. Dufresne a annoncé l’acquisition de l’entreprise Les Dépanneurs Lacelle. Cette entreprise familiale, dont le siège social est à Mont-Laurier, regroupe trois dépanneurs avec station (…)


La Commission canadienne du lait reporte la hausse de prix
Novembre 2023

La Commission canadienne du lait a annoncé qu’elle reportait de trois mois l’augmentation prévue du prix du lait à la ferme, alors que l’industrie alimentaire est aux prises avec des pressions (…)


||| Emballage
Modernisation de la consigne : la réforme ne fait pas l’unanimité
Novembre 2023

La première phase de la modernisation de la consigne au Québec est entrée en vigueur le mercredi 1er novembre, mais cette réforme est trop lente et manque d’ambition, selon Équiterre. (…)


||| Tendances
Les grandes marques d’alcool lancent de plus en plus de boissons sans alcool
Novembre 2023

L’intérêt grandissant des Canadiens pour les boissons non alcoolisées incite de grands noms de l’alcool à se lancer dans des versions sobres de produits bien connus comme la bière Guinness et le (…)


Viandex prend de l’expansion
Octobre 2023

À l’issue d’un an de travaux, l’entreprise de distribution de protéines, de fruits et de légumes Viandex a inauguré cette semaine l’agrandissement de ses locaux, situés sur la rue Joly à Québec. (…)


Associated Grocers se met aux étiquettes électroniques
Octobre 2023

Associated Grocers, une entreprise de gros d’épicerie basée dans l’Ouest du Canada, collabore depuis peu avec l’entreprise montréalaise JRTech Solutions pour fournir à ses membres des étiquettes (…)


La Fondation Initia remet ses Prix Relève Alimentaire Québec
Octobre 2023

La semaine dernière avait lieu la deuxième édition de la Soirée Relève Initia, un événement organisé par la Fondation Initia et dédié au rayonnement de la relève alimentaire. À l’occasion de cette (…)


||| Tendances
VRTKL lance un webinaire : « Les tendances 2024 en commerce de détail »
Octobre 2023

VRTKL.media, l’éditeur des médias HRImag et Détaillant Alimentaire, annonce la tenue de son tout premier webinaire, « Les tendances 2024 en commerce de détail », qui aura lieu le 21 novembre (…)


Classification : des pastilles de goût pour les Fromages d’ici
Octobre 2023

Dans le but de « démocratiser les fromages québécois », les Producteurs de lait du Québec introduisent un nouvel outil de classification des fromages locaux disponible en ligne, des pastille de (…)