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||| Actualités

Le Réseau des fermiers de famille prône la vente anticipée de ses paniers
Mai 2024

Les paniers de légumes biologiques des agriculteurs du Réseau des fermiers•ères de famille (RFF) sont en vente pour la saison estivale. Chaque année, plus de 150 fermiers vendent plus de 500 000 (…)


Boycott de Loblaw : 58% des Canadiens sont pour, mais 18% le font
Mai 2024

Un groupe de consommateurs a organisé un boycottage des magasins appartenant à Loblaw en mai en raison de leur frustration face à la hausse des prix et à la concentration de l’industrie.
Selon (…)


Grève ferroviaire : Québec s’inquiète pour l’approvisionnement des épiceries
Mai 2024

« Nous vous contactons aujourd’hui pour vous informer d’une situation potentiellement préoccupante qui pourrait affecter l’approvisionnement alimentaire au Québec », écrit Mourad Bacheikh, (…)


||| Emballage
La bouteille en aluminium, l’avenir des contenants de vin ?
Mai 2024 | Par Bastien Durand

Il ne pèse que 90 grammes. Un nouveau contenant pour le vin vient de sortir des cartons aux États-Unis, entièrement fait d’aluminium et « 80% plus léger qu’une bouteille en verre ». L’entreprise (…)


Loblaw accepte de signer une version révisée du code de conduite
Mai 2024 | Par La Presse Canadienne

Le géant de l’alimentation Loblaw a annoncé jeudi qu’il donne son aval au code de conduite des épiceries, ouvrant la voie à un accord qui a pris des années en préparation.
Après six mois de (…)


Caisse automatique, paiement sans contact : les clients veulent de la commodité
Mai 2024

L’automatisation arrive dans les commerces, y compris dans les petites et moyennes entreprises (PME) de tous les secteurs. Dans une enquête sur l’automatisation du commerce de détail, GetApp a (…)


||| Tendances
Appellation, format : les tendances qui marquent le marché du vin
Mai 2024

L’agence internationale de conseil en marketing et communication Hopscotch Sopexa, qui se spécialise notamment dans le secteur de l’alimentation et des boissons, a dévoilé les résultats de la 10e (…)


Le marché du porc s’améliore, selon Aliments Maple Leaf
Mai 2024

Le marché du porc montre des signes d’amélioration, selon le président et chef de la direction des Aliments Maple Leaf, Curtis Frank. Cette situation aide l’entreprise à réaliser un bénéfice au (…)


Côte-Nord : les coûts de transport ralentissent les épiceries
Mai 2024 | Par Bastien Durand

L’approvisionnement reste toujours une préoccupation pour les quelques épiceries au bout de la route 138. Peu de compagnies de transport et de fournisseurs s’aventurent aussi loin et les coûts de (…)


||| Équipement  | Magasin
Avril implante une nouvelle succursale à Griffintown
Mai 2024

La chaîne québécoise de supermarchés santé Avril ne cesse de croître. Elle inaugurera en effet une 13e succursale dans le quartier Griffintown à Montréal le 6 juin prochain.
Fruit d’un (…)


Loblaw veut répondre aux critiques des consommateurs
Mai 2024 | Par La Presse Canadienne

Emily Johnson, l’une des organisatrices du boycott d’un mois des magasins appartenant à Loblaw, a rencontré le président et chef de la direction de l’entreprise, Per Bank, jeudi dernier. (…)


||| Équipement  | Magasin
Bimbo Canada va fermer son usine de Lévis
Mai 2024

Bimbo Canada a annoncé qu’elle prévoit fermer son usine de Lévis, au Québec, pendant la semaine du 1er juillet. La production sera transférée dans d’autres boulangeries, principalement au Québec, (…)


Le Créneau d’excellence Aliments Santé lance une campagne pour l’achat local
Mai 2024

En parlant avec ses membres, des transformateurs alimentaires québécois, le Créneau d’excellence Aliments Santé a constaté que le contexte inflationniste pesait particulièrement lourd sur la gamme (…)


||| Produits
Alimentation saine : les entreprises font mieux, mais pourraient faire plus
Mai 2024 | Par La Presse Canadienne

Certaines des principales entreprises alimentaires de la planète, y compris des joueurs de premier plan au Canada et au Québec, ont amélioré leurs efforts pour favoriser une alimentation saine, (…)