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||| Actualités

||| Équipement  | Magasin
BTrust ouvre son premier supermarché à Montréal
Mars 2024

Le premier magasin BTrust Supermarché à Montréal a ouvert ses portes ce vendredi dans le quartier de LaSalle. Le magasin est situé au 9190 rue Airlie, offrant ainsi un accès facile aux principales (…)


L’épicerie Salsa Le Marché lance une gamme de mets cuisinés
Mars 2024

Salsa Le Marché, en collaboration avec trois autres épiceries membre du Réseau régional en alimentation communautaire, au Saguenay-Lac-Saint-Jean, a annoncé le lancement de sa gamme de mets (…)


Les légumes surgelés largement plébiscités par les Canadiens
Février 2024

Alors que la première Semaine nationale des légumes surgelés se tenait du 19 au 23 février dernier, l’entreprise nord-américaine spécialisée dans la transformation de légumes Nortera a publié les (…)


Tous les magasins Metro seront certifiés Fourchette bleue
Février 2024

Après avoir intégré le programme Fourchette bleue dans ses magasins participants, l’épicerie Metro a annoncé qu’elle étendrait la certification Fourchette bleue, pour une consommation responsable (…)


||| Tendances
Épiceries spécialisées en produits locaux : « Le Québec peut s’approvisionner seul »
Février 2024 | Par Agathe Boucart

L’épicerie Les Minettes, située au cœur du vieux Sainte-Rose, se spécialise dans la vente de produits locaux. La boutique est tenue depuis près de huit ans par les sœurs Marie-Claude et Pascale (…)


||| Équipement  | Magasin
Le fédéral investit dans un magasin d’aliments en vrac à Iqaluit
Février 2024

Le gouvernement du Canada a investi 235 000 dollars dans un projet de deux ans du centre communautaire d’alimentation Qajuqturvik (CCAQ). Cet investissement aidera le CCAQ à acheter de (…)


||| Économie
Deux nouveaux partenaires pour Café William
Février 2024

Café William accueille le Fonds de solidarité FTQ et Fondaction au sein de son actionnariat pour soutenir son développement et accroître les impacts sociaux et environnementaux qui l’accompagnent. (…)


||| Produits
Prix DUX 2024 : découvrez les lauréats
Février 2024 | Par Agathe Boucart

Le Gala des Prix DUX 2024 s’est tenu au Marché Bonsecours, à Montréal, ce 21 février. À l’occasion de sa 12e édition, l’évènement affichait complet, avec plus de 500 acteurs et professionnels de (…)


||| Économie
30% des Canadiens choisissent leur épicerie en fonction des rabais
Février 2024 | Par La Presse Canadienne

Près des deux tiers des Canadiens disent avoir changé de marché d’alimentation principal au cours de la dernière année pour obtenir de meilleures offres.
Un nouveau sondage réalisé par le (…)


St-Hubert arrive dans la catégorie du prêt-à-manger
Février 2024

La chaîne de rôtisserie lance une toute nouvelle gamme de viande et le ?gumes en sauce en prêt-à-manger. Ces plats sont cuits sous-vide dans les comptoirs de plus de 500 épiceries de bannières (…)


||| Tendances
Produit de l’année Canada 2024 : les gagnants sont...
Février 2024

Produit de l’année Canada, le prix décerné par les consommateurs pour l’innovation en produits alimentaires, vient d’annoncer les gagnants des prix Produit de l’année 2024. Dans 39 catégories, les (…)


||| Économie
Loblaw va construire plus de 40 nouveaux magasins
Février 2024 | Par La Presse Canadienne

Loblaw annonce qu’elle construira plus de quarante nouveaux magasins, dans le cadre d’un plan d’investissement record de plus de deux milliards de dollars en 2024. Ce dernier permettrait de créer (…)


||| Tendances
Tendances 2024 : la technologie au service du magasin physique
Février 2024 | Par Francis Hébert-Bernier

La technologie n’est pas près de remplacer le magasin physique dans le domaine du détail alimentaire, mais son intégration pourrait le transformer profondément au cours des prochaines années, (…)


||| Économie
Code de conduite : Loblaw et Walmart exhortés à coopérer
Février 2024 | Par La Presse Canadienne

Le comité des Communes qui étudie les prix des aliments exhorte Loblaw et Walmart à adhérer au code de conduite volontaire des épiceries, sans quoi la mesure pourrait être enchâssée dans une loi, (…)