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Coca-Cola suit la tendance des collations de plus en plus épicées
Les collations proposées en Amérique du Nord deviennent de plus en plus épicées et Coca-Cola veut suivre cette tendance. Le géant des boissons gazeuses basé à Atlanta a présenté ce mois-ci (…)
Ajustement des prix à la SAQ : les agences saluent « une avancée positive »
A3, qui réunit 85 agences de vins et spiritueux au Québec représentant plus de 90% des produits de la Société des alcools du Québec (SAQ), indique avoir « accueilli favorablement » la décision de (…)
Costco cherche toujours à réduire les prix, selon un de ses dirigeants
Un dirigeant de Costco a affirmé que le détaillant en alimentation a réduit les prix de centaines d’articles depuis le début de 2023. Le vice-président exécutif et directeur de l’exploitation de (…)
La gagnante de Canada’s Baking and Sweets Show inaugure sa pâtisserie
L’odeur des biscuits et de chocolat chaud attirait les passants qui déambulaient au Marché de Noël de Montebello, en Outaouais, en ce début décembre. Sabrina Sigouin inaugurait son premier point (…)
Enquête sur les clauses immobilières restrictives pour les épiceries
Le Bureau de la concurrence dit enquêter sur le recours à des clauses immobilières restrictives dans le secteur alimentaire canadien. Le sous-commissaire Anthony Durocher a déclaré devant un (…)
Des produits de protéine de lait cultivée en laboratoire bientôt en rayon ?
Une entreprise israélienne de technologie alimentaire affirme avoir désormais le feu vert pour vendre ses protéines de lait cultivées en laboratoire aux fabricants de produits laitiers et aux (…)
Les chaînes d’épiciers ne sont pas cupides, selon des témoins à Ottawa
Les allégations de recherche immodérée du profit dans l’industrie alimentaire canadienne sont infondées, ont soutenu mardi des témoins devant un comité des Communes qui étudie les prix des (…)
Environnement : quel contenant pour le vin ?
Une réflexion émerge sur les meilleurs contenants dans lesquels vendre le vin pour préserver l’environnement. Mais difficile d’imaginer la disparition des bouteilles du jour au lendemain...
« (…)
Soutenir des épiciers d’ici avant de se tourner vers l’étranger
Au lieu de courtiser un épicier étranger afin qu’il s’installe au Canada, certains experts estiment que le gouvernement fédéral devrait chercher des moyens de soutenir les petites entreprises (…)
Le ministre Champagne en contact avec des épiciers étrangers
Le ministre de l’Industrie, François-Philippe Champagne, insiste une fois de plus sur le fait qu’il tend la main aux acteurs étrangers du secteur de l’épicerie dans l’espoir qu’ils s’ouvriront au (…)
Salaire minimum : « Une forte hausse causerait des fermetures dans le commerce au détail »
Le salaire minimum au Québec sera haussé de 50 cents, passant de 15,25 à 15,75 $ de l’heure à compter du 1er mai prochain. Québec a pris cette décision « en raison de l’incertitude économique » (…)
Salon Fourchette bleue : le sébaste atlantique en vedette
Dans le cadre de sa 3e édition, le Salon Fourchette bleue – poissons et fruits de mer vise une importante offensive commerciale pour valoriser le sébaste atlantique et remettre ce poisson à chair (…)
Une première boulangerie certifiée sans gluten au Québec
La Cantine Panella pourrait devenir cette année la première boulangerie certifiée sans gluten à Montréal. Les propriétaires de l’établissement situé dans la Petite-Italie, Benjamin Gil et Maria (…)
Affichage commercial en français : Biden a envoyé « un signal », pour le CCCD
Le projet de règlement sur la langue d’affichage commercial au Québec a des échos jusqu’à Washington. Le gouvernement américain a partagé ses préoccupations avec le gouvernement fédéral la semaine (…)
