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||| Actualités

||| Équipement  | Magasin
Paillard ouvre à Saint-Hubert
Avril 2023

Le cafe ?-boulangerie-pa ?tisserie-sandwicherie Paillard qui est présent depuis plus de 15 ans dans la région de la Capitale-Nationale arrive dans le Grand Montréal. Il ouvre aujourd’hui une (…)


||| Économie
FAC publie son rapport annuel sur le secteur des aliments et des boissons
Avril 2023

Le Rapport annuel sur le secteur des aliments et des boissons 2023 de Financement agricole Canada (FAC) vient d’être publié. Il examine le contexte économique de l’année dernière et met en lumière (…)


Maturin apporte un volet transactionnel à l’application Mangeons local
Avril 2023

En collaboration avec l’entreprise québécoise Maturin, l’Union des producteurs agricoles (UPA) ajoute des fonctionnalités transactionnelles à son application Mangeons local. Le projet pilote donne (…)


Le code de conduite canadien de l’épicerie a une nouvelle version
Avril 2023

Le groupe industriel mis en place pour élaborer un code de conduite canadien de l’épicerie se rapproche d’un document final. Une nouvelle version de travail du code de l’épicerie consultée par La (…)


||| Métiers  | Carrière
Maison BonBec suspend ses activités
Mars 2023 | Par Sophie Poisson

Originaire de Lyon, Lo ?c Bensoussan a choisi la praline rose – un mélange d’amandes, de noisettes, de sucre et de l’extrait de vanille - pour lancer son entreprise à Montréal en janvier 2020. (…)


||| Économie
Walmart Canada assure ne pas profiter de l’inflation
Mars 2023

Le président et chef de la direction de Walmart Canada, Gonzalo Gebara, s’est présenté lundi soir devant un comité parlementaire qui examine l’inflation des aliments. Il a affirmé que le taux de (…)


||| Économie
Le CCCD se dit déçu face au dépôt du budget fédéral
Mars 2023

Le budget fédéral déposé hier contient plusieurs initiatives destinées à permettre aux familles canadiennes de mieux faire face aux défis liés à l’abordabilité. Le Conseil canadien du commerce de (…)


Le règlement sur les plastiques à usage unique arrive à Montréal
Mars 2023

Le règlement sur l’interdiction de certains articles à usage unique entre en vigueur aujourd’hui à Montréal. La Ville a affirmé la semaine dernière en conférence de presse accompagner les 8400 (…)


||| Tendances  | Concepts
Cotard Chocolatier grandit à travers un système de licences
Mars 2023 | Par Sophie Poisson

Michaël Cotard a développé pendant la pandémie un système de licences pour son entreprise Cotard Chocolatier. Chaque magasin a ainsi un opérateur de marque, ce qui lui permet de multiplier les (…)


Scène+ fait son entrée au Québec
Mars 2023

Après les lancements de Scène+ dans la région de l’Atlantique, dans l’Ouest canadien et en Ontario, Empire annonce aujourd’hui son arrivée dans ses magasins à travers le Québec. Devenue (…)


||| Économie
Le CCCD réagit face au dépôt du budget 2023-2024
Mars 2023

Le Conseil canadien du commerce de détail (CCCD) partage ses premières observations alors que le budget provincial 2023-2024 a été déposé hier par le ministre des Finances, Éric Girard. Il cible (…)


Surabondance des publicités visant les enfants dans les épiceries
Mars 2023

D’après une nouvelle recherche de l’Université de Waterloo, la publicité sur les aliments et les boissons à faible valeur nutritive s’adressant aux enfants est omniprésente aux points de vente (…)


Couche-Tard offre un microprogramme à ses gestionnaires
Mars 2023 | Par Caroline Devillers

Alimentation Couche-Tard s’associe à HEC Montréal pour créer et offrir un microprogramme en gestion à ses gestionnaires québécois. Il vise à renforcer leurs compétences managériales et à favoriser (…)


Balado : La mutualisation, un moyen d’augmenter son pouvoir d’achat ?
Mars 2023 | Par Caroline Devillers

Commandité par Mayrand Entrepôt d’Alimentation, Détaillant Alimentaire sort un nouveau balado intitulé Le pouvoir d’achat des détaillants : quels sont les outils ? Programme d’achats, (…)