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||| Actualités

Associated Grocers se met aux étiquettes électroniques
Octobre 2023

Associated Grocers, une entreprise de gros d’épicerie basée dans l’Ouest du Canada, collabore depuis peu avec l’entreprise montréalaise JRTech Solutions pour fournir à ses membres des étiquettes (…)


La Fondation Initia remet ses Prix Relève Alimentaire Québec
Octobre 2023

La semaine dernière avait lieu la deuxième édition de la Soirée Relève Initia, un événement organisé par la Fondation Initia et dédié au rayonnement de la relève alimentaire. À l’occasion de cette (…)


||| Tendances
VRTKL lance un webinaire : « Les tendances 2024 en commerce de détail »
Octobre 2023

VRTKL.media, l’éditeur des médias HRImag et Détaillant Alimentaire, annonce la tenue de son tout premier webinaire, « Les tendances 2024 en commerce de détail », qui aura lieu le 21 novembre (…)


Classification : des pastilles de goût pour les Fromages d’ici
Octobre 2023

Dans le but de « démocratiser les fromages québécois », les Producteurs de lait du Québec introduisent un nouvel outil de classification des fromages locaux disponible en ligne, des pastille de (…)


MTY : « Les détaillants poussent plus vers leurs marques privées »
Octobre 2023

Le franchiseur de restaurants Groupe MTY constate qu’il est plus difficile de vendre ses produits dérivés en épicerie. La forte inflation alimentaire pousse de nombreux consommateurs vers les (…)


||| Économie
Les PDG des épiceries convoqués au Parlement
Octobre 2023

Un comité de la Chambre des communes demande aux dirigeants des principales chaînes d’épicerie du Canada d’expliquer leurs projets visant à stabiliser les prix des aliments. Le comité a adopté (…)


Se lancer dans la bière pour sauver sa distillerie
Octobre 2023

La distillerie Puyjalon de Havre-Saint-Pierre, connue pour ses spiritueux parfumés aux aromates de la Côte-Nord, vient de se lancer dans la production de bière. Une activité qui pourrait bien (…)


Match DUX : 7 entreprises et produits récompensés
Octobre 2023

Lors de la 4e édition du MATCH DUX, qui s’est tenue le 11 octobre dernier au Dock 619, 15 entreprises finalistes ont pris la scène devant le jury et les invités spéciaux pour présenter leurs (…)


Une alliance pour défendre la carboneutralité dans l’agroalimentaire
Octobre 2023

Des chefs de file des industries agricoles et alimentaires lancent une alliance en vue d’atteindre un objectif de carboneutralité dans le secteur agroalimentaire canadien d’ici 2050.
La Canadian (…)


||| Économie
Les épiciers ne confirment pas de rabais ou de gels de prix
Octobre 2023

Les principaux épiciers du Canada ne confirment pas encore s’ils se sont engagés à mettre en place des promotions spéciales pour stabiliser les prix des produits alimentaires, comme l’a récemment (…)


||| Économie
Les épiciers indépendants veulent une pause dans la hausse de prix du lait
Octobre 2023

La demande à la société d’État qui gère l’approvisionnement et les prix des produits laitiers de suspendre toute nouvelle augmentation des prix du lait s’inscrit dans un contexte de pression (…)


Boucherie : explorer le métier via un docu en réalité virtuelle 3D
Octobre 2023

Le Comité sectoriel de main-d’œuvre du commerce de l’alimentation (CSMOCA) dévoile un documentaire en réalité virtuelle 3D dédié au métier de boucher de détail. Ce documentaire invite à découvrir (…)


||| Économie
Les épiciers ont promis des rabais et des gels de prix, dit Champagne
Octobre 2023

Les grands épiciers du pays ont promis que leurs clients pourront très bientôt profiter de rabais considérables sur des produits alimentaires qui constituent les achats les plus importants pour la (…)


Boissons énergisantes : Guru mène une chaude lutte à Red Bull et Monster
Octobre 2023

La concurrence est forte dans l’industrie des boissons énergisantes, ce qui complique les projets de Guru qui souhaite accroître ses parts de marché. La lutte est notamment forte entre Guru, Red (…)