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Les consommateurs canadiens changent leur comportement à l’épicerie
Même si l’inflation ralentit, les consommateurs canadiens demeurent parmi les plus inquiets dans le monde face au prix des aliments. Une inquiétude qui change leur comportement à l’épicerie, avec (…)
Le gouvernement octroie 16 M$ à Aliments du Québec
Le gouvernement du Québec a annoncé l’octroi de 16 millions $ sur trois ans au Conseil de promotion de l’agroalimentaire québécois (CPAQ), aussi connu sous le nom d’Aliments du Québec, afin de (…)
La SCCPQ récompense le meilleur apprenti chocolatier / pâtissier du Québec
L’Académie du Chocolat de Montréal accueillait ce lundi la compétition du Meilleur apprenti pâtissier / chocolatier du Québec, organisée par la Société des Chefs, Cuisiniers et Pâtissiers du (…)
Prix à l’épicerie : Champagne pense recourir à un front commun du G7
Le ministre fédéral de l’Innovation, François-Philippe Champagne, jongle avec l’idée de recourir à un front commun du G7 afin de stabiliser les prix des aliments vendus dans les supermarchés. « (…)
Empire annonce le décès de David F. Sobey
Le conseil d’administration d’Empire a annoncé le décès de David Frank Sobey, C.M., président émérite du conseil d’administration de Sobeys, à l’âge de 92 ans.
« David était un excellent (…)
Les PDG des grandes chaînes d’épicerie réunis avec le ministre Champagne
Certains dirigeants des cinq principales chaînes de supermarchés au Canada sont ressortis lundi de leur rencontre avec le ministre fédéral de l’Innovation, François-Philippe Champagne, en parlant (…)
Stabilisation des prix : « Discuter sans les fournisseurs ne mènera à rien »
Lettre ouverte du Conseil canadien du commerce de détail (CCCD) au premier ministre Justin Trudeau, suite à sa déclaration enjoignant les épiceries de stabiliser les prix alimentaires :
Le CCCD (…)
Hilton Foods conclut une entente d’approvisionnement avec Walmart
Hilton Foods, entreprise d’aliments multiprotéiques, a annoncé qu’elle a signé une entente d’approvisionnement à long terme avec Walmart Canada.
Hilton Foods ouvrira une nouvelle usine de (…)
Dollarama ne donnera pas plus d’espace aux aliments
Dollarama n’a pas l’intention de donner plus de place à l’offre alimentaire dans ses allées, même si ses produits d’épicerie suscitent un engouement sans précédent dans un contexte de forte (…)
Walmart couvrira les frais d’études et de formation de ses employés
Walmart Canada a annoncé qu’elle couvrira les coûts relatifs aux droits de scolarité, aux livres et aux autres frais pour les cours de ses employés offerts dans le cadre d’Apprendre pour mieux (…)
Le RCIA lance une communauté pour l’industrie alimentaire québécoise
Le Réseau canadien d’innovation en alimentation (RCIA), une organisation nationale favorisant l’innovation et la collaboration au sein l’industrie alimentaire, veut aider les entreprises du (…)
La brasserie Archibald récompensée aux World Beer Awards
Les bières de la Microbrasserie Archibald se sont démarquées dans la branche canadienne des World Beer Awards (WBA), une compétition qui récompensent les meilleures bières à l’échelle (…)
L’entente dans les Metro de Toronto pourrait servir ailleurs
Des analystes du domaine de l’alimentation croient que la nouvelle convention collective obtenue récemment par les travailleurs de Metro dans 27 marchés de la région de Toronto relève la barre (…)
Le concours de fromages Sélection Caseus dévoile ses lauréats
Pour une deuxième année consécutive, le fromage Zacharie Cloutier de la Fromagerie Nouvelle France (Estrie) a été proclamé le meilleur fromage du Québec. En recevant le prestigieux Caseus Or, (…)
