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||| Actualités

Dollarama ne donnera pas plus d’espace aux aliments
Septembre 2023

Dollarama n’a pas l’intention de donner plus de place à l’offre alimentaire dans ses allées, même si ses produits d’épicerie suscitent un engouement sans précédent dans un contexte de forte (…)


||| Métiers
Walmart couvrira les frais d’études et de formation de ses employés
Septembre 2023

Walmart Canada a annoncé qu’elle couvrira les coûts relatifs aux droits de scolarité, aux livres et aux autres frais pour les cours de ses employés offerts dans le cadre d’Apprendre pour mieux (…)


Le RCIA lance une communauté pour l’industrie alimentaire québécoise
Septembre 2023

Le Réseau canadien d’innovation en alimentation (RCIA), une organisation nationale favorisant l’innovation et la collaboration au sein l’industrie alimentaire, veut aider les entreprises du (…)


||| Produits  | Boissons
La brasserie Archibald récompensée aux World Beer Awards
Septembre 2023

Les bières de la Microbrasserie Archibald se sont démarquées dans la branche canadienne des World Beer Awards (WBA), une compétition qui récompensent les meilleures bières à l’échelle (…)


L’entente dans les Metro de Toronto pourrait servir ailleurs
Septembre 2023

Des analystes du domaine de l’alimentation croient que la nouvelle convention collective obtenue récemment par les travailleurs de Metro dans 27 marchés de la région de Toronto relève la barre (…)


Le concours de fromages Sélection Caseus dévoile ses lauréats
Septembre 2023

Pour une deuxième année consécutive, le fromage Zacharie Cloutier de la Fromagerie Nouvelle France (Estrie) a été proclamé le meilleur fromage du Québec. En recevant le prestigieux Caseus Or, (…)


||| Métiers
L’ITAQ lance de nouvelles formations
Septembre 2023

L’Institut de technologie agroalimentaire du Québec (ITAQ) a annoncé le lancement de ses formations spécialisées dans le secteur alimentaire pour la période de septembre à juin. Certaines de ses (…)


Le PQ veut discuter de la fixation des prix avec les épiciers
Septembre 2023

Le chef du Parti Québécois (PQ), Paul St-Pierre Plamondon, a proposé six mesures afin de « soulager les familles durement atteintes par l’inflation et atténuer les hausses de prix des aliments », (…)


||| Économie
Québec octroie 590 000 $ à deux entreprises du Saguenay
Septembre 2023

Le ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation André Lamontagne a confirmé un soutien financier de 590 354 $ à deux entreprises de la région du Saguenay-Lac-Saint-Jean, soit 173 (…)


||| Tendances  | Concepts
Cook it de ?voile ses repas pour enfants
Août 2023

Cook it lance des repas entièrement locaux et des ensembles de collations à destination des enfants. Son objectif est de proposer une solution a ? la planification hebdomadaire des repas (…)


||| Métiers  | Gestion
Metro conclut une entente de principe avec les grévistes
Août 2023

Le syndicat qui représente les grévistes des 27 épiceries Metro de la région du Grand Toronto a conclu une entente de principe avec le détaillant qui pourrait servir de précédent pour les (…)


||| Économie
Un organisme demande l’imposition des surprofits des entreprises alimentaires
Août 2023

La Table de concertation sur la faim et le développement social du Montréal métropolitain lance une pétition pour demander au gouvernement provincial de s’engager dans la lutte contre l’inflation (…)


||| Équipement  | Magasin
Les Bio Locaux ouvrent leur épicerie
Août 2023 | Par Sophie Poisson

Bio Locaux préparent l’ouverture d’une épicerie sur la promenade Masson de Montréal le 19 octobre prochain. Elle aura comme particularité de proposer uniquement des produits biologiques et locaux, (…)


||| Métiers  | Gestion
La SAQ octroie le contrat de gérance pour son Centre de distribution
Août 2023

La Société des alcools du Québec (SAQ) octroie le contrat de gérance de construction pour l’agrandissement de son Centre de distribution de Montréal à la firme québécoise Frare et Gallant Ltée. (…)