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||| Actualités

Vente d’entrepôt : Oatbox s’allie à FoodHero
Juin 2023

Pour sa première vente d’entrepôt, Oatbox, qui offre des produits alimentaires à base d’avoine canadienne, s’allie à FoodHero, la plus importante plateforme québécoise de vente de surplus (…)


Inflation : la demande pour l’alimentaire en hausse chez Dollarama
Juin 2023

L’inflation continue de pousser les consommateurs dans les bras de Dollarama, qui augmente ses revenus de plus de 20 %. Cet élan favorable est encore plus fort que ne l’avaient anticipé les (…)


||| Produits  | Aliments
Aliments du Québec : manger local demeure un choix compétitif
Juin 2023

L’étude Manger québécois coûte-t-il plus cher ? menée pour le compte d’Aliments du Québec révèle que dans 55,6 % des catégories étudiées, le produit local est soit aussi concurrentiel, soit plus (…)


COOPAiL02, un premier regroupement de producteurs d’ail bio
Juin 2023

Ail du Moulin, Les Jardins Chez Bettez et Ferme Tournevent ont annoncé la formation d’une nouvelle identité pour le conditionnement de l’ail : La Coopérative Ail 02. Les trois producteurs (…)


Mission SALTO devient Improove
Juin 2023 | Par Sophie Poisson

Le fondateur de l’entreprise OLAOLA, John Tassi, fait de la transformation alimentaire et vend des smoothies ainsi que des glaces à l’eau dans des épiceries, des cafés et des restaurants, en plus (…)


||| Métiers  | Gestion
Laiterie Chagnon et Top Glaciers s’associent
Juin 2023

Laiterie Chagnon s’unit à Top Glaciers, connue pour ses marques Bilboquet et Lambert. Les deux entreprises québécoises de l’industrie agroalimentaire veulent ainsi concurrencer les géants (…)


||| Métiers  | Gestion
Québec verse 15,5 M$ à Inno-centre
Juin 2023

Le gouvernement du Québec octroie une aide financière de 15,5 M$ à Inno-centre afin de favoriser une plus grande productivité et une croissance durable des entreprises de transformation (…)


Alcyon sel de mer est en pleine expansion
Juin 2023 | Par Sophie Poisson

L’entreprise familiale Alcyon sel de mer rouvre aujourd’hui sa boutique estivale aux Îles-de-la-Madeleine et lance trois nouveaux sels aromatisés. Tandis que son premier anniversaire approche, (…)


Les lauréats du Grand Prix canadien des nouveaux produits sont connus
Juin 2023

Le Conseil canadien du commerce de détail (CCCD) a annoncé hier soir les gagnants du 30e gala annuel du Grand Prix canadien des nouveaux produits. 51 trophées ont été remis à différents types (…)


||| Équipement  | Magasin
Les marchés publics sont de retour
Mai 2023

Plus de 160 marchés publics reconnus par l’Association des marchés publics du Québec (AMPQ), deuxième plus grande association de marchés publics au Canada, seront progressivement de retour à (…)


Harrington s’ouvre à la grande distribution
Mai 2023 | Par Sophie Poisson

Harrington, entreprise familiale de breuvages rafraîchissants aux saveurs nordiques et sans sucre située dans les Laurentides, revoit ses emballages, ses fournisseurs et lance une nouvelle gamme. (…)


||| Tendances  | Concepts
BonApp : connecter les producteurs au public
Mai 2023

Rendre l’agrotourisme au Québec plus accessible : voici l’objectif de BonApp, une plateforme numérique qui a été lancée cette année par l’équipe de Bon appétit Québec afin de proposer des visites (…)


La Trappe à Fromage reçoit 1,5 M$ du gouvernement
Mai 2023

La Trappe à Fromage située à Gatineau reçoit du gouvernement fédéral 1 548 800 $, grâce au Fonds d’investissement dans la transformation des produits sous gestion de l’offre.
« Nous sommes fiers (…)


||| Métiers  | Formation
Détail Québec offre un nouveau service de formation
Mai 2023

Le comité sectoriel de main-d’œuvre du commerce de détail Détail Québec propose gratuitement sur son site Internet des parcours virtuels de vente et de supervision pour toutes les tailles de (…)