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Cuisine Poirier change de propriétaires
L’entreprise de mayonnaises fraîches située à Saint-Jean-de-Matha, Cuisine Poirier, passe aux mains de quatre investisseurs de Trois-Rivières : Jonathan Poliquin et Véronique Héroux, (…)
Karine Servais rachète l’Intermarché Saint-Honoré
Karine Servais a racheté le mois dernier l’Intermarché Saint-Honoré aux propriétaires qui voulaient prendre leur retraite. Elle retrouve ainsi le commerce qui appartenait auparavant à son père et (…)
La Dinette de la Laiterie Charlevoix ouvre au Grand Marché de Québec
Implantée au Grand Marché, La Dinette de la Laiterie Charlevoix est entrée en fonction le 12 juin pour répondre à la demande des consommateurs. Chapeautée par la responsable du réseau boutique (…)
Le Panier Bleu s’associe à Machool
Le Panier Bleu annonce un partenariat avec Machool, une entreprise technologique canadienne de solutions logistiques qui relie les détaillants et les services de messagerie permettant notamment la (…)
Consigne élargie : l’AQRCB dresse un bilan positif des projets pilotes
En lien avec la consigne élargie et modernisée, l’Association québécoise de récupération des contenants de boissons (AQRCB) dresse un bilan positif des neuf projets pilotes qui ont eu lieu au (…)
Palomar, spécialisée dans les poissons maturés à sec
Constant Mentzas est connu pour être le chef propriétaire du restaurant grec montréalais Ikanos qu’il vient de transformer en steakhouse axé sur les grillades et poissons maturés nommé Garde Côte. (…)
Alma aura un marché de légumes cet été
La Coopérative NORD-Bio du Saguenay–Lac-Saint-Jean a annoncé l’ouverture estivale de son kiosque de fruits, légumes et produits bio régionaux en plein cœur du centre-ville d’Alma. Le kiosque est (…)
Saputo voit fléchir la demande de produits laitiers
Saputo a quadruplé son bénéfice net au cours de l’hiver, mais les consommateurs démontrent moins d’appétit pour les produits laitiers depuis cinq à six semaines, prévient le patron de l’entreprise (…)
Vente d’entrepôt : Oatbox s’allie à FoodHero
Pour sa première vente d’entrepôt, Oatbox, qui offre des produits alimentaires à base d’avoine canadienne, s’allie à FoodHero, la plus importante plateforme québécoise de vente de surplus (…)
Inflation : la demande pour l’alimentaire en hausse chez Dollarama
L’inflation continue de pousser les consommateurs dans les bras de Dollarama, qui augmente ses revenus de plus de 20 %. Cet élan favorable est encore plus fort que ne l’avaient anticipé les (…)
Aliments du Québec : manger local demeure un choix compétitif
L’étude Manger québécois coûte-t-il plus cher ? menée pour le compte d’Aliments du Québec révèle que dans 55,6 % des catégories étudiées, le produit local est soit aussi concurrentiel, soit plus (…)
COOPAiL02, un premier regroupement de producteurs d’ail bio
Ail du Moulin, Les Jardins Chez Bettez et Ferme Tournevent ont annoncé la formation d’une nouvelle identité pour le conditionnement de l’ail : La Coopérative Ail 02. Les trois producteurs (…)
Mission SALTO devient Improove
Le fondateur de l’entreprise OLAOLA, John Tassi, fait de la transformation alimentaire et vend des smoothies ainsi que des glaces à l’eau dans des épiceries, des cafés et des restaurants, en plus (…)
Laiterie Chagnon et Top Glaciers s’associent
Laiterie Chagnon s’unit à Top Glaciers, connue pour ses marques Bilboquet et Lambert. Les deux entreprises québécoises de l’industrie agroalimentaire veulent ainsi concurrencer les géants (…)
