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||| Actualités

Vendre les ananas sans coiffe, l’initiative d’une bannière française
Août 2024

Cela peut sembler surprenant, voir inesthétique pour votre étal de fruits. L’enseigne Cora en France vend désormais 90% de ses ananas en magasin sans plumet depuis l’hiver dernier.
Dans un (…)


Grève ferroviaire : « Il est temps de penser la chaîne d’approvisionnement alimentaire comme essentielle »
Août 2024 | Par Bastien Durand

La grève possible des deux principales compagnies ferroviaires du Canada le 22 août aurait des répercussions sur l’économie de la Colombie-Britannique annonce l’administration portuaire de (…)


||| Économie
Couche-Tard souhaite acquérir 7-Eleven
Août 2024

La chaîne de dépanneurs japonaise 7-Eleven indique ce lundi avoir reçu une offre préliminaire d’achat d’Alimentation Couche-Tard, rapporte Reuters.
Bien que l’issue de l’offre soit à ce jour (…)


||| Économie
Mars rachète Kellanova et ses marques Kellog’s et Pringles pour 36 milliards $
Août 2024

Le géant familial de la confiserie Mars, dont les marques comprennent M&M’s et Snickers, s’est déclaré, mercredi 14 août, acquéreur du fabricant de Cheez-It et de Pringles, Kellanova. Avec une (…)


Les Aliments du Québec dans mon panier ! : promouvoir les producteurs d’ici
Août 2024

L’Association des détaillants en alimentation du Québec (ADA) organise la 9e édition de son concours Les Aliments du Québec dans mon panier ! du 5 au 25 août dans toute la province.
Dans chaque (…)


Tarification dynamique : Kroger pointée du doigt aux États-Unis
Août 2024 | Par Bastien Durand

Kroger, la plus grande chaîne de supermarchés des États-Unis, fait l’objet d’une enquête concernant l’utilisation d’étiquettes de prix électroniques dans les rayons des magasins du pays pour (…)


||| Économie
Fini les Provigo à l’Est du Québec
Août 2024

C’est une page qui commence à se tourner pour la bannière Provigo créé en 1969 par un regroupement de grossistes et indépendante jusqu’en 1998, après le rachat de la bannière par le géant de la (…)


||| Emballage
Développement durable : emballé, c’est pesé ?
Août 2024 | Par Bastien Durand

Les nouvelles réglementations fédérales font bouger les lignes en matière d’emballages éco-responsables. Au Québec, les municipalités s’engagent depuis quelques années alors que les détaillants ne (…)


SIAL Paris : 60 ans de découvertes alimentaires
Août 2024

La prochaine édition du SIAL Paris, qui marquera le 60ème anniversaire du salon, aura lieu du 19 au 23 octobre à Paris à Paris Nord Villepinte.
En 60 ans, SIAL Paris est devenu l’un des (…)


||| Tendances
Flashflood lance une plateforme pour les indépendants
Août 2024

L’application Flashflood appartenant au géant Loblaws, qui déniche des promotions et des rabais dans les épiceries pour éviter le gaspillage alimentaire, vient de lancer une nouvelle plateforme (…)


Les épiceries asiatiques de plus en plus présentes au Québec
Août 2024

À la place de l’ancien local IGA Marché Denis dans le secteur de Duberger-Les Saules à Québec, une nouvelle bannière fait son apparition depuis le début du mois d’août : le supermarché Xinya, (…)


Potager sur le toit : de l’hyperlocal qui augmente les ventes en été
Juillet 2024 | Par Bastien Durand

Proposer une offre hyperlocale dans son épicerie, c’est le projet de Richard Duchemin, copropriétaire de l’épicerie IGA Extra Famille Duchemin, qui a pris racine en 2017. Lorsque le magasin a dû (…)


FoodHero étend sa toile anti-gaspi chez Empire Company
Juillet 2024

L’application FoodHero est désormais accessible à travers le Canada dans les filiales d’Empire Company, dont Sobeys, Safeway, Thrifty Foods et Foodland, élargissant la présence de l’application à (…)


||| Économie
La confiserie québécoise Mondoux s’associe à Régal
Juillet 2024

Confiserie Régal, distributeur canadien de bonbons, a annoncé mardi 16 juillet, l’acquisition de Confiserie Mondoux, l’entreprise familiale québécoise de confiseries leader sur le marché, (…)