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||| Actualités

||| Économie
Agropur mettrait en pause certains projets d’investissement
Février 2025

La coopérative laitière Agropur a réalisé un chiffre d’affaires en hausse de 10,2 % en 2024 et a globalement observé une croissance de ses ventes. Mais l’entreprise avance prudemment en raison de (…)


Crise des œufs : aux États-Unis, certaines bannières introduisent un quota par client
Février 2025

Plus de 21 millions de poules pondeuses ont été euthanasiées depuis le début de l’année à cause de la grippe aviaire, dont 13,2 millions depuis décembre 2024, selon le dernier rapport du (…)


||| Produits  | Aliments
Pas de pénurie en vue pour les oeufs canadiens
Février 2025 | Par Francis Hebert Bernier

Plus de 150 millions de poules pondeuses ont dû être euthanasiées aux États-Unis dans les derniers mois pour tenter de freiner une épidémie de grippe aviaire, ce qui a entrainé des pénuries d’œufs (…)


||| Équipement  | Magasin
Les grosses bannières prennent-elles la place des épiceries de quartier ?
Février 2025 | Par Bastien Durand

L’exemple de Maxi est parlant. Habituée aux grands entrepôts, l’épicerie à rabais mise désormais davantage sur des petites surfaces de vente avec des choix de produits plus restreints. En lien (…)


||| Équipement  | Magasin
À Lévis, l’épicerie JB Allard déménage et s’agrandit
Février 2025

L’épicerie JB Allard vient de rouvrir sur la Rive-Sud de Québec à Lévis avec un agrandissement et une nouvelle offre alimentaire, a annoncé l’entreprise sur les réseaux sociaux.
Elle fait partie (…)


||| Économie
Tarifs douaniers : quelles stratégies pour les épiceries ?
Février 2025 | Par Bastien Durand

Malgré un sursis d’un mois arraché par le gouvernement fédéral lundi soir, les États-Unis doivent imposer des tarifs douaniers de 25 % sur toutes les importations canadiennes, à l’exception du (…)


||| Emballage
Le CTAQ se mobilise face aux coûts d’Éco Entreprises Québec
Février 2025

Le Conseil Québécois de la Transformation Alimentaire (CTAQ) alerte sur les récentes augmentations « imposées » par Éco Entreprises Québec (ÉEQ) depuis l’application des nouvelles règles visant à (…)


||| Économie
Sodiaal finalise l’acquisition de Yoplait et Liberté Canada
Janvier 2025

La coopérative Sodiaal annonce avoir mis en œuvre avec General Mills les accords définitifs de reprise de contrôle exclusif des activités de Yoplait Liberté Canada selon les termes d’un accord (…)


Alma : Casimir Belleau, le boulanger pétri de talents
Janvier 2025 | Par Bastien Durand

La coopérative de solidarité Merci la mie, boulangerie artisanale, annonce avoir transféré tous ses actifs à la boulangerie Farine à Alma. Cette transition conclut et confirme le rôle de la (…)


Code de conduite des épiciers : sa mise en œuvre s’organise
Janvier 2025 | Par Bastien Durand

Après certaines réticences de géants de la distribution, l’adoption d’un Code de conduite l’année dernière pour les épiciers au pays fait miroiter une relation plus saine entre les transformateurs (…)


Étude WOW 2025 : Avril et Fermes Lufa en tête pour les épiceries
Janvier 2025 | Par Bastien Durand

Avril Supermaché Santé et Fermes Lufa sont en première position de l’expérience client pour les épiceries et l’alimentation d’après la dernière étude Léger WOW. Plus précisément, et depuis (…)


||| Économie
La Coop Alina devient Gaïa Épicerie santé à Rimouski
Janvier 2025

Gaïa Épicerie santé remplacera officiellement la Coop Alina au centre-ville de Rimouski. Cette dernière, qui avait fait faillite en septembre dernier, va officiellement revivre. Sans avoir le nom (…)


||| Économie
Avec T&T, Loblaw veut conquérir les États-Unis
Janvier 2025

T&T, l’une des plus importantes bannières d’alimentation asiatique au Canada, débute son implantation aux États-Unis, rapporte le Toronto Star.
Ouvert à Richmond en Colombie-Britannique en (…)


Fin des chocolats Cherry Blossom : y a-t-il eu un manque d’innovation ?
Janvier 2025

L’entreprise Hershey’s Canada, qui commercialise les Cherry Blossom, annonce que la production des bonbons chocolatés s’arrête. Composé d’une cerise au marasquin sirupeuse enrobée de chocolat au (…)