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||| Actualités

Le Créneau d’excellence Aliments Santé lance une campagne pour l’achat local
Mai 2024

En parlant avec ses membres, des transformateurs alimentaires québécois, le Créneau d’excellence Aliments Santé a constaté que le contexte inflationniste pesait particulièrement lourd sur la gamme (…)


||| Produits
Alimentation saine : les entreprises font mieux, mais pourraient faire plus
Mai 2024 | Par La Presse Canadienne

Certaines des principales entreprises alimentaires de la planète, y compris des joueurs de premier plan au Canada et au Québec, ont amélioré leurs efforts pour favoriser une alimentation saine, (…)


Code de conduite : Loblaw se dit « optimiste » pour obtenir un accord
Mai 2024

Le nouveau président et chef de la direction de Loblaw s’est dit « prudemment optimiste » quant à la capacité de l’entreprise de parvenir à un accord sur le code de conduite des épiceries.
« Je (…)


||| Métiers
Les travailleurs d’Unifor ratifient l’accord avec les supermarchés Dominion
Mai 2024 | Par La Presse Canadienne

Unifor affirme que ses membres travaillant dans 11 épiceries Dominion à Terre-Neuve ont ratifié une nouvelle convention collective.
Le syndicat a annoncé dans un communiqué de presse lundi soir (…)


||| Produits  | Boissons
Le secteur des microdistilleries en arrache au Québec
Avril 2024 | Par La Presse Canadienne

Après avoir connu une forte croissance au cours de la dernière décennie, le secteur des microdistilleries en arrache actuellement au Québec. Le nombre de microdistilleries est passé d’une dizaine (…)


||| Produits  | Boissons
75% des PME pensent que Québec devrait ouvrir le marché de l’alcool
Avril 2024

Selon un nouveau sondage de la Fédération canadienne de l’entreprise indépendante (FCEI), près des trois quarts des dirigeants de PME croient que le gouvernement du Québec devrait ouvrir le marché (…)


Metro étend son programme de fidélité « Moi » en Ontario
Avril 2024

Metro a annoncé qu’elle lancerait Moi Rewards dans les 275 magasins Metro et Food Basics de l’Ontario plus tard cette année. Moi Rewards permettra aux membres d’économiser sur leurs achats (…)


Le PQ veut empêcher les commerçants de détruire des invendus
Avril 2024 | Par La Presse Canadienne

Le Parti québécois (PQ) veut empêcher les commerçants de détruire des produits invendus, en revenant à la charge avec son projet de loi contre le gaspillage, déposé mardi à l’Assemblée nationale. (…)


Une plateforme collaborative pour optimiser le transport alimentaire
Avril 2024 | Par Bastien Durand

Le transport des denrées alimentaires reste un problème récurrent dans les régions de la province. Le réseau des Saveurs du Bas-Saint-Laurent lance donc une plateforme collaborative pour que (…)


||| Économie
Code de conduite : le Canada pourrait tirer des leçons d’ailleurs
Avril 2024 | Par La Presse Canadienne

La mise en œuvre d’un code de conduite des épiceries semble se trouver dans une impasse depuis que [deux des principales chaînes du pays- (Loblaw et Walmart) ont refusé d’y adhérer, prétextant que (…)


||| Emballage
Walmart lance un programme pour recycler les sacs réutilisables
Avril 2024 | Par La Presse Canadienne

Walmart Canada lance un programme pilote pancanadien pour permettre aux clients de recycler leurs sacs à provisions réutilisables.
Dans le cadre de ce programme, les clients pourront envoyer (…)


L’industrie des protéines végétales veut lutter contre l’inflation
Avril 2024 | Par La Presse Canadienne

L’industrie des protéines végétales se concentre sur l’amélioration des prix, du goût et de la texture de ses produits, alors qu’elle traverse une période de méfiance des consommateurs alimentée (…)


L’inflation à l’épicerie a continué de ralentir en mars
Avril 2024 | Par La Presse Canadienne

L’inflation sur les aliments vendus à l’épicerie a continué de ralentir en mars 2024, n’augmentant « que » de 1,9% par rapport à l’année précédente. Il s’agit d’une baisse par rapport au taux (…)


||| Produits
Infuser le Québec
Avril 2024 | Par Marie Pâris

Il est loin le cliché du petit sachet de camomille dans une tasse d’eau tiède, façon grand-maman. Dans le sillon du thé ou du vin, la tisane de qualité fait sa place dans les magasins. Son atout (…)