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Cuisines partagées : des recommandations pour réduire les obstacles réglementaires
Dans son rapport intitulé Une recette pour plus de concurrence publié le 19 mars, le Bureau de la concurrence émet trois recommandations pour faciliter la mise en place des cuisines partagées et (…)
Rose Cacao, le pari d’une pâtisserie artisanale à Baie-Saint-Paul
À peine quelques jours après son ouverture, la nouvelle pâtisserie-boutique Rose Cacao connaît un beau succès. En s’installant à Baie-Saint-Paul, Titha Isabel Kantun Chan réalise son rêve : un (…)
Liste préparée, regard sur les rabais... les consommateurs stabilisent leurs comportements d’achat
Après avoir navigué des prix élevés en épicerie depuis plus de cinq ans, les consommateurs canadiens tendent à stabiliser les comportements qu’ils ont adoptés au fil du temps pour faire face à la (…)
Dépanneurs : le Groupe F. Dufresne et NoLimits s’associent
Nous avons appris la nouvelle sur LinkedIn. Le Groupe F. Dufresne, qui exploite des dépanneurs, et le Groupe NoLimits ont conclu un nouveau partenariat pour continuer leur croissance notamment à (…)
Québec appuie la modernisation d’Alimentation Dynamic
Le gouvernement du Québec a annoncé accorder un appui financier de 2,6 millions $ à Alimentation Dynamic, entreprise de transformation et d’emballage de viandes, pour soutenir son expansion ainsi (…)
Légère perte de popularité pour le prêt-à-manger
Les consommateurs canadiens achètent moins de plats prêts-à-manger à l’épicerie qu’il y a un an, selon une enquête menée pour le compte de Canadian Grocer.
Ce type de produit demeure toutefois (…)
Devenez point de cueillette Viandes de l’Est sur l’île de Montréal
Dans les prochaines semaines, Viandes de l’Est, qui réunit les acteurs de la production et de la transformation des viandes de l’Est-du-Québec (Bas-Saint-Laurent et Gaspésie) depuis novembre 2023, (…)
Les épiceries alternatives se taillent tranquillement une place au Québec
Une équipe de recherche de l’Université Laval menée par Ali Romdhani a recensé près de 280 épiceries avec un modèle d’affaires alternatif au Québec en 2025. On parle ici de détaillants (…)
Tarification dynamique : un faux risque selon les épiciers
Ce n’est pas nouveau. Aux États-Unis, Walmart, Kroger ou encore la bannière Whole Foods d’Amazon ont commencé à installer des étiquettes de prix électroniques dans leurs rayons depuis plusieurs (…)
Livraison : Uber Eats étend sa sélection d’épiceries avec T&T Supermarket
Uber Eats a annoncé fin février un partenariat national avec T&T Supermarket, offrant ainsi aux Canadiens un plus grand choix de produits d’épicerie livrés directement chez eux. Les clients (…)
Feu vert pour tous les prêts-à-boire en épicerie
Québec met fin au monopole de la SAQ pour la vente de prêts-à-boire à base d’alcool distillé. Le ministre délégué à l’Économie et aux PME, Samuel Poulin, a annoncé hier lors de la présentation des (…)
Avec Vusion, Walmart et Carrefour investissent pour digitaliser leurs magasins
Après avoir fait des tests à partir de juin 2025, le distributeur français Carrefour vient de passer à la vitesse supérieure en signant un contrat de 150 millions d’euros avec la firme française (…)
Les dégustations en magasin : un outil pour doper vos ventes
Faire découvrir un nouveau produit ou la nouvelle gamme d’une marque avec qui vous faites affaire contribue à dynamiser votre magasin, améliorer la fidélisation et augmenter vos ventes.
Le (…)
En 2026, Loblaw mise sur le duo Maxi-Pharmaprix au Québec
Loblaw annonce un investissement de 2,4 milliards de dollars cette année dans tout le pays pour l’expansion et la rénovation de son réseau de magasins et de sa chaîne d’approvisionnement. Cette (…)
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