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||| Actualités

DoorDash et Loblaw lancent un service de livraison d’épicerie
Juin 2022

DoorDash et Loblaw annoncent que plusieurs magasins de Loblaw situés à Montréal et ses environs offriront un service de livraison par l’intermédiaire du Marketplace de l’application DoorDash. Les (…)


||| Emballage
Le fédéral bannit 6 articles de plastique à usage unique
Juin 2022

Le Canada interdira aux entreprises d’importer ou de fabriquer des sacs en plastique et des contenants à emporter en polystyrène d’ici la fin de cette année, ainsi que leur vente d’ici la fin de (…)


Les Lauriers de la gastronomie dévoile ses lauréats
Juin 2022

Ce lundi avait lieu le gala des Lauriers de la gastronomie à la Gare Windsor. Année record avec 28 000 votes et 6000 membres dans la brigade, l’édition a récompensée 17 lauréats : Laurier Hommage (…)


Le Panier Bleu lance sa plateforme transactionnelle
Juin 2022

Les commerçants québécois peuvent s’inscrire dès aujourd’hui pour vendre à partir de cet automne leurs produits sur la plateforme transactionnelle lepanierbleu.ca. L’initiative soutenue par le (…)


||| Équipement  | Magasin
Un espace épicerie ouvre au Bistro hortus
Juin 2022 | Par Caroline Devillers

Le Bistro hortus, situé sur la rue Saint-Jean à Québec, transpose son concept de « jardin à la table » à hortus Épicerie. Lancée le 17 juin, elle propose des produits aux saveurs locales et mise (…)


Les produits régionaux valorisés dans les IGA du Saguenay
Juin 2022

Les marchands IGA du Saguenay-Lac-Saint-Jean lancent leur campagne de promotion estivale Vive les coups de cœur d’ici, mettant en vedette les produits issus de la Zone boréale.
En collaboration (…)


Les produits locaux affichent des prix compétitifs
Juin 2022

Dans près de 71 % des catégories alimentaires analysées par l’Université Dalhousie pour le compte d’Aliments du Québec, les produits locaux affichent une différence de prix neutre - moins cher (…)


||| Produits
L’Ancêtre : 30 ans de fromages biologiques
Juin 2022 | Par Sophie Poisson

La Fromagerie L’Ancêtre à Bécancour a été créée par neuf familles productrices de lait, qui ont converti leur ferme au biologique à la fin des années 80. Trente ans plus tard, elle appartient (…)


Saputo s’attend à une forte demande pour les produits laitiers
Juin 2022

Le géant laitier mondial Saputo est convaincu que la demande pour ses produits laitiers restera forte au Canada même si certains réclament une hausse des prix du lait à la ferme pour une deuxième (…)


Les Kiosques de la relève se multiplient à Montréal
Juin 2022

Le projet-pilote montréalais Kiosques de la relève, qui a vu le jour l’an dernier au marché Jean-Talon, est étendu cette année aux marchés Atwater et Maisonneuve. Une quinzaine de jeunes (…)


||| Équipement  | Magasin
Les détaillants renouent avec les magasins physiques
Juin 2022

Lorsque la pandémie de COVID-19 a frappé et que de nombreux magasins et restaurants ont été désertés, le commerce de détail, dans sa version en briques et en mortier, est devenu l’un des actifs (…)


||| Tendances  | Concepts
Empire devient copropriétaire du programme de fidélisation Scène+
Juin 2022

La Banque Scotia et Cineplex ont accueilli Empire Company Limited à titre de copropriétaire de leur programme de fidélisation Scène+. Scène+ offre à plus de 10 millions de membres la possibilité (…)


||| Tendances  | Concepts
Bouilli d’histoires salées : valoriser l’identité culinaire des Îles-de-la-Madeleine
Juin 2022

L’association du secteur bioalimentaire des Îles-de-la-Madeleine le Bon goût frais lance un projet de valorisation de l’identité culinaire madelinienne, Bouilli d’histoires salées. Ce projet (…)


||| Équipement  | Magasin
Metro élimine les sacs de plastique à usage unique
Juin 2022

Toutes les bannières de Metro auront cessé d’offrir des sacs d’emplettes de plastique à usage unique en septembre prochain. Cette décision de la chaîne de magasins d’alimentation soutient (…)