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Fruits de mer Lagoon fête ses 30 ans
Fruits de mer Lagoon, entreprise familiale de Québec spécialisée dans la distribution, l’importation, la transformation et le saumurage de poissons et fruits de mer frais et congelés, fête cette (…)
Le Grand Marché de Québec accueille de nouveaux commerces
Le Grand Marché de Québec verra dans les prochaines semaines de nouveaux commerces s’installer en ses lieux et d’autres prendre de l’expansion. So Dominike Gourmandises aura ainsi sa première (…)
La demande chez Guru resterait forte malgré l’inflation
La demande est résiliente pour les boissons énergisantes, même si les consommateurs ont commencé à changer leurs habitudes pour s’ajuster à la flambée des prix des aliments, constate le président (…)
Terre à Boire lance sa bière fermière Bock du solstice
La ferme brassicole de grains biologiques et distillerie artisanale de Saint-Blaise-sur-Richelieu, Terre à Boire, dévoile sa bière fermière Bock du solstice. Vérifiée Aliments du Québec bio, elle (…)
Des fèves germées Oriental cultivées en hydroponie
L’entreprise québécoise Hydro Culture se présente comme un spécialiste de la germination. Provenant de la semence de haricots mungos, ses fèves germées Oriental sont cultivées dans son usine (…)
La Fraise d’hiver à manger toute l’année
La Fraise d’hiver est cultivée sur 14 étages de haut, dans la ferme verticale de l’entreprise québécoise Ferme d’Hiver située à Vaudreuil. Plusieurs variétés vérifiées Aliments du Québec peuvent (…)
Metro a récupéré 50 M$ de denrées alimentaires en 2022
Au cours de l’année 2022, Metro a remis une valeur de 50 M$ en denrées alimentaires, soit l’équivalent de 4,5 millions de kilos de nourriture ou 9 millions de repas aux banques alimentaires du (…)
eezly souhaite s’associer avec les détaillants
Basé à Montréal, eezly est un comparateur de paniers d’épicerie dont la première version a été lancée en septembre dernier. Tandis qu’il a recueilli plus de 11 000 $ en janvier à travers sa (…)
Les collations : une habitude ancrée chez les consommateurs
Les collations quotidiennes restent un aspect clé des habitudes alimentaires des consommateurs, avec plus de la moitié des personnes remplaçant leurs repas par des collations. C’est ce que révèle (…)
Cascades lance un emballage écoresponsable pour fruits et légumes
Cascades a annoncé la mise en marché d’un nouveau panier fermé en carton ondulé recyclé et recyclable destiné au secteur maraîcher, comme solution de remplacement aux emballages alimentaires (…)
Le Pain dans les Voiles s’associe avec Saint-Henri Micro-Torréfacteur
Le Pain dans les Voiles et Saint-Henri Micro-Torréfacteur, qui ont toutes deux fait l’objet d’un repreneuriat dans les dernières années, ont annoncé qu’elles s’unissaient pour offrir du café et (…)
Metro : des milliers de demandes de hausse de prix des fournisseurs
Les consommateurs doivent s’attendre à subir d’autres hausses de prix à l’épicerie dans les prochaines semaines, prévient le grand patron de Metro Eric La Flèche. Malgré des bénéfices en hausse, (…)
Les épiceries à bas prix populaires en 2023
Les enseignes d’épiceries à bas prix devraient enregistrer une meilleure performance en 2023 que les supermarchés traditionnels, les consommateurs étant à la recherche d’aliments moins chers pour (…)
Le restaurant Mamie ouvre une boucherie
Ouverture : février 2023 Nombre de places : 20 places assises Propriétaire : Max Rosselin
Ouvert en mai 2020, le bar-restaurant montréalais Mamie s’agrandira l’année prochaine avec La Boucherie (…)
