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Terre Neuve et Labrador va taxer les boissons sucrées
Le budget déposé lundi par le gouvernement de Terre-Neuve-et-Labrador prévoit l’imposition à compter du 1er avril 2022 d’une taxe de 0,20 $ par litre de boissons sucrées. La ministre des Finances, (…)
Un balado à l’écoute des distilleries québécoises
Dans le cadre de son Festival littéraire international, la Fondation Metropolis bleu propose depuis le 20 mai et jusqu’à la fin de l’été de parcourir six circuits littéraires. Des textes inédits (…)
Des commerces alimentaires embarquent dans le défi Zéro déchet
L’arrondissement de Rosemont-La Petite-Patrie, à Montréal, a donné le coup d’envoi à la deuxième édition du Défi Zéro déchet - Commerces, en collaboration avec l’organisme Jour de la Terre Canada. (…)
Alimentation au détail : comment la main d’oeuvre a changé
Une nouvelle étude réalisée en Ontario par le Brookfield Institute for Innovation and Entrepreneurship de l’Université Ryerson illustre que le commerce alimentaire au détail vit d’importants (…)
La relève prend place au marché Jean-Talon
Interius Farms, Green Roots et Les champignons de Montréal : voici quelques-unes des entreprises agroalimentaires qui ont loué, le temps d’une journée, l’un des trois étals réservés à la relève au (…)
Saputo avale deux usines, dont une de « fauxmage »
Un fabricant écossais de fromages sans produits laitiers et une usine américaine spécialisée dans les ingrédients à valeur ajoutée passent sous le giron de la multinationale Saputo. La facture (…)
Les produits du terroir qui ont marqué le gala des Lauriers
Un repas cinq services a rythmé la troisième édition du gala des Lauriers de la gastronomie québécoise, qui s’est tenu hier soir. Animée par Christian Bégin, la soirée a donné l’occasion aux (…)
Lauriers de la gastronomie : voici les gagnants !
Ce lundi avait lieu le gala des Lauriers de la gastronomie, où 16 lauréats ont été couronnés. Voici les gagnants des différents catégories : Restaurant de l’année : un Laurier collectif pour ARVI (…)
La Distillerie Mariana ouvre une boutique au centre-ville de Trois-Rivières
La microdistillerie Mariana ouvrira une boutique dans le nouveau centre d’innovation agroalimentaire L’Ouvrage, à Trois-Rivières. Elle y vendra ses spiritueux et produits de mixologie pour (…)
Molson Coors accroît sa production de hard seltzers de 300%
Molson Coors a annoncé ce mercredi des investissements importants en vue d’accroître sa capacité de production d’eaux pétillantes alcoolisées (hard seltzers) d’environ 300 % dans le cadre de ses (…)
L’industrie du plastique poursuit le gouvernement fédéral
L’industrie du plastique intente une poursuite contre le gouvernement fédéral en réaction à sa récente décision de désigner tous les produits en plastique comme étant toxiques.
Une nouvelle (…)
IGA St-Pierre : toujours prêt pour des opportunités d’affaires
Projet pilote de centre de dépôt de contenants consignés, dons à des organismes locaux, gamme de produits pour barbecue, utilisation quotidienne des réseaux sociaux pour rester au contact de ses (…)
Un burger au bœuf d’ici arrive chez Couche-Tard
Olivier Primeau, fondateur du Beach Club, s’est associé à Clément le gourmand et Cuisine Fraicheur Urbaine pour répondre à la demande de Couche-Tard, qui souhaitait se doter d’un burger qui se (…)
Cercle API : transformation numérique et innovation des commerces
Propulsé par la grappe technologique Numana, le Cercle Achetons plus ici (API) est une initiative qui offre gratuitement aux commerçants de les guider dans leur transformation numérique, en plus (…)
