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La hausse des prix des aliments modifie les comportements à l’épicerie
La facture d’épicerie prend une plus grosse bouchée dans le portefeuille des Canadiens, et de nouvelles recherches suggèrent que les problèmes de chaîne d’approvisionnement et les conditions (…)
Les ventes des boissons sans alcool plus touchées par la pandémie
Les marques de boissons non alcoolisées ont été les plus touchées durant la pandémie, rapporte la Brand Finance Food & Drink de 2021. La valeur totale des 25 marques de boissons sans alcool (…)
Groupe Axyon met ses produits de chefs en épicerie
L’épicerie des chefs pour les épicuriens, une boutique en ligne créée pour les particuliers, a été lancée pendant la pandémie par le Groupe Axyon, qui se spécialise dans l’importation et la (…)
Carrément Tarte maximise sa production et augmente sa distribution
Fondée en 2014, Carrément Tarte vient d’emménager dans le quartier montréalais de Saint-Michel, dans un local industriel de 14 000 pi2 quatre fois plus grand que celui dont elle disposait à (…)
Jessica Harnois élargit sa gamme de vins en épicerie
« Ça fait des années que ce vin manquait à la gamme, il est dur à faire et est extrêmement bon », annonce Jessica Harnois. La sommelière a présenté son nouveau produit, un cabernet sauvignon : un (…)
En pleine expansion, GURU affiche des revenus records
Les revenus de GURU Organic Energy ont atteint le sommet record de 8 millions $ pour son troisième trimestre, ce qui n’a pas empêché le producteur de boissons énergétiques d’afficher mardi une (…)
DAVIDsTEA met ses produits en vente dans les pharmacies Rexall
Le détaillant de thé DAVIDsTEA a annoncé la distribution de ses sachets, préemballages et coffrets dégustation dans plus de 110 pharmacies de la chaîne canadienne Rexall. À la suite d’un essai (…)
Quel avenir pour les horaires de fin de semaine en épicerie ?
En plus d’avoir de la difficulté à trouver de la main-d’œuvre, de nombreux propriétaires ont un défi encore plus grand : celui de trouver des employés qui acceptent de travailler les fins de (…)
TuttoFood Milano : célébrer en personne la reprise du secteur
Arômes, saveurs, textures - et un packaging toujours plus soigné - contribuent à une expérience multisensorielle qui ne s’apprécie qu’en regardant, touchant et dégustant en personne. Le salon de (…)
Cartons de lait et de jus : des débouchés pour les mal-aimés du recyclage
Les cartons de lait et de jus, ces mal-aimés du recyclage, se sont vu offrir une nouvelle vie au Québec en pleine pandémie : un fabricant de fibres de papier recyclé en manque de matière première (…)
Coop Convivio de Chauveau, un magasin signature
Fondée en 1938, la Coop Convivio compte aujourd’hui trois épiceries IGA extra à Québec, dans le secteur de Chauveau, Loretteville et Val-Bélair. Celle de l’avenue Chauveau vient d’être rénovée et (…)
Un supermarché Avril ouvre Place de la Cité
Une nouvelle succursale de la chaîne de supermarchés Avril ouvrira à l’été 2022 au centre commercial Place de la Cité, à Québec. D’une superficie de 37 000 pi2, elle réunira des sections fruits et (…)
Des entreprises réduisent leurs emballages pour masquer la hausse de prix
Alors que l’augmentation des prix des produits de base, les frais d’expédition plus élevés et la pénurie de main-d’œuvre font augmenter les coûts pour les fabricants de produits alimentaires, des (…)
Sauvegarde, l’appli contre le gaspillage alimentaire en épicerie
Sauvegarde, une initiative montréalaise spécialisée dans la lutte contre le gaspillage alimentaire, a annoncé le lancement de son application mobile. « Le gaspillage alimentaire est un énorme (…)
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