Les Fermes GoodLeaf lancent un nouveau mélange de jeunes verdures
Avec le produit Mélange Nordique, composé de jeunes verdures rouges et vertes cultivées au Québec, les Fermes GoodLeaf innovent pour offrir aux consommateurs une alimentation fraîche, nutritive et locale, même en saison froide.
Un nouveau produit santé
Le nouveau mélange du producteur québécois met à l’honneur les jeunes feuilles de betteraves. Reconnues pour leur goût légèrement sucré et leur richesse nutritionnelle, elles contiennent des minéraux, des anti-oxydants et les vitamines A, C et K, essentielles à la santé des os, du système immunitaire et de la peau.
Alors que 84 % des Canadiens disent réfléchir à leur alimentation, Mélange Nordique répond aux attentes des consommateurs. Combinées à de la jeune laitue et de la jeune laitue romaine, elles forment un allié santé, accessible toute l’année. Sachant que 84 % des Canadiens pensent que ce qu’ils mangent a un impact sur leur bien-être physique, Mélange Nordique répond aux attentes des consommateurs.
Équipées d’installations verticales à Saint-Hubert, les Fermes GoodLeaf cultivent localement, 365 jours par année. Les verdures fraîches poussent sans pesticides, sans herbicides ni fongicides. Elles sont prêtes à manger et ne nécessitent aucun lavage avant leur consommation. Fraîcheur garantie : il ne s’écoule que 36 heures entre la ferme et l’assiette. Mélange Nordique est disponible sur les tablettes depuis octobre 2025.
