Billio continue son expansion au Québec
Alors que la marque de desserts glacés sans produits laitiers a conquis plus de 350 points de vente en Colombie-Britannique, Billio a fait son entrée dans la Belle Province chez IGA en août dernier avec une chasse aux pots gratuits. Depuis, les ventes vont bon train et le nombre de points de vente ne cesse d’augmenter.
« La chasse au trésor que nous avions lancée l’année dernière avait tellement bien fonctionné ! Les gens couraient dans le magasin pour trouver nos pots de Billio cachés un peu partout. Il y avait un vrai effet de surprise, des réactions spontanées, des familles impliquées et un plaisir évident sur le plancher. Ça a été une façon concrète de faire vivre la marque et de nous faire connaître, et nous avons donc décidé de recommencer l’expérience dans plusieurs IGA ce printemps », raconte Cherelle Parent, VP Marketing & Communication.
La chasse au Billio glacé a déjà fait plus de 340 familles heureuses depuis le début de l’initiative. La marque s’amuse ainsi à répandre la joie dans les magasins en mettant le jeu au cœur de la journée de ceux et celles qui font leur épicerie.
Pour faire découvrir son produit, l’entreprise propose également des démonstrations dans tous les IGA où ses produits sont en vente.
Vegan-friendly et québécois
Fondée en 2022 et dirigée par des femmes, Billio s’est donné la mission de réinventer le dessert glacé. Ni sorbet, ni crème glacée, le produit se définit plutôt comme un entre-deux. Élaboré à partir de « vrais » fruits, de chocolat noir premium et d’ingrédients de qualité, il est sans produits laitiers, sans lactose, sans gluten, sans OGM, sans colorants ni arômes artificiels, faible en gras ou sans gras, et sans allergènes.
Les recettes ont toutes été imaginées et conçues par Valérie Fortin, Présidente et fondatrice de la marque. « J’ai travaillé pendant plusieurs années avec l’objectif de recréer l’expérience d’une vraie crème glacée onctueuse, sans produits laitiers ni allergènes, sans compromis sur le goût, avec une liste d’ingrédients courte et premium. Rien n’a été laissé au hasard. Billio, c’est le meilleur des deux mondes et je suis fière que ce soit enfin disponible pour tous et toutes », souligne-t-elle.
Les trois saveurs offertes en pot de 1 L — framboise, canneberge-hibiscus, mangue et chocolat noir — continuent de se tailler une place dans le cœur des Québécois, végans ou non. La marque séduit autant les personnes qui privilégient les options à base de plantes que celles soucieuses de leur bien-être.
« Billio, c’est plus qu’un dessert »
La marque se définit comme un mouvement : une vision inclusive, audacieuse et joyeuse de la bonne bouffe, un engagement envers la simplicité et la transparence des ingrédients, des partenariats durables pour des pratiques responsables.
« Nous envisageons un monde où les options alternatives d’ici sont célébrées, accessibles et appréciées de tous », conclut Cherelle Parent.
C’est donc du 30 avril au 3 mai que se sont déroulées les nouvelles chasses au trésor en magasin et, sans surprise, les ventes ont été au rendez-vous. D’autres épiceries s’apprêtent à accueillir cette offensive promotionnelle du 8 au 10 mai. À quand la vôtre ?
