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||| Actualités

||| Produits  | Aliments
Fixation du prix du bœuf : une demande d’action collective déposée
Mars 2022

Une demande d’action collective a été déposée en Cour supérieure du Québec contre les plus grands fournisseurs canadiens de bœuf au pays pour avoir prétendument comploté en vue de restreindre la (…)


Marie Beaudry : « Aliments du Québec est une organisation en santé, bien structurée »
Mars 2022 | Par Sophie Poisson

Comme annoncé en novembre dernier, Marie Beaudry prendra sa retraite le 31 mars prochain, après avoir passé 11 années comme directrice générale d’Aliments du Québec. Dès son arrivée en poste en (…)


Pierre Rivard reçoit le Prix CTAQ Personnalité du monde alimentaire
Mars 2022

Lors de son congrès annuel qui s’est déroulé cette fin de semaine à La Malbaie, le Conseil de la transformation alimentaire du Québec (CTAQ) a décerné le prix Personnalité du monde alimentaire (…)


Empire lance Voilà par IGA à Montréal
Mars 2022

Suite au lancement de Voilà par IGA le 7 mars dernier, Empire Company Limited a annoncé que ce nouveau service de commande en ligne et de livraison d’épicerie est maintenant offert dans plusieurs (…)


||| Économie
Le bœuf et le bacon parmi les aliments les plus touchés par l’inflation
Mars 2022

La hausse des prix des aliments n’épargne pas les Canadiens et la facture d’une visite à l’épicerie continue de grimper en flèche. Statistique Canada a indiqué mercredi que les prix des aliments (…)


||| Équipement  | Magasin
Teochew Foodie : tester sa mise en marché
Mars 2022 | Par Sophie Poisson

L’épicerie de mets traditionnels chinois Teochew Foodie ouvre une deuxième succursale montréalaise, sur la rue Saint-Denis dans Le Plateau-Mont-Royal. « Lors de nos livraisons du dimanche, on (…)


||| Économie
Le NPD veut taxer les « profits excessifs » des épiceries
Mars 2022

Ottawa devrait imposer une surtaxe sur les « profits excessifs » des magasins à grande surface, y compris les épiceries, des pétrolières et des banques, croit le Nouveau Parti démocratique (NPD) (…)


Sobeys réévalue son réseau d’entrepôts au Québec
Mars 2022

Après plus d’un mois de grève à son centre de distribution automatisé de Terrebonne, la direction de Sobeys, surtout connu au Québec pour son enseigne IGA, affirme maintenant réévaluer l’ensemble (…)


||| Produits  | Boissons
Guru s’étend à 1700 points de vente de plus au Canada
Mars 2022

De nombreuses portes s’ouvrent au fabricant de boissons énergisantes à base de plantes Guru, la société montréalaise ayant conclu des ententes pour que ses produits soient distribués dans 1700 (…)


Walmart annonce la création d’un carrefour technologique à Toronto
Mars 2022

Walmart a annoncé son intention d’embaucher des centaines de travailleurs à Toronto, où le détaillant américain ouvrira l’un de ses plus grands carrefours technologiques pour son service (…)


Too Good To Go arrive à Québec
Mars 2022

L’application pour l’approvisionnement en surplus de nourriture Too Good To Go, qui connecte les consommateurs à une liste de restaurants locaux, boulangeries ou encore épiceries, a annoncé (…)


||| Tendances  | Concepts
Les détaillants face à la transition alimentaire
Mars 2022 | Par Sophie Poisson

Un Guichet unique pour la transition alimentaire (GUTA) a été lancé en janvier par Montréal — Métropole en santé, à travers son organe de coordination le Conseil du Système alimentaire montréalais (…)


||| Économie
Empire affiche des profits et des revenus en hausse
Mars 2022

Empire Company affirme qu’elle se concentre sur ses relations avec ses fournisseurs afin d’assurer des prix concurrentiels pour les clients, alors que l’inflation continue de faire grimper le coût (…)


Plus d’aliments jetés à cause des chaînes d’approvisionnement
Mars 2022

Un nouveau sondage démontre que les problèmes liés à la chaîne d’approvisionnement dans le domaine alimentaire contraignent de plus en plus de Canadiens à devoir jeter prématurément des aliments (…)