Le Créneau d’excellence Aliments Santé lance une campagne pour l’achat local
En parlant avec ses membres, des transformateurs alimentaires québécois, le Créneau d’excellence Aliments Santé a constaté que le contexte inflationniste pesait particulièrement lourd sur la gamme de produits qu’ils commercialisent.
Les tendances de consommation actuelles avantagent les produits des multinationales, et les consommateurs se tournent vers les meilleurs rabais.
Avec sa campagne Dans Ton Panier, le Créneau d’excellence Aliments Santé veut donc lancer un appel à la population pour que celle-ci fasse le choix de continuer à acheter local.
Près d’une vingtaine de produits fabriqués au Québec sont ainsi mis de l’avant via cette campagne numérique, qui s’appuie sur 50 créateurs de contenu à qui a été envoyée une boîte contenants différents produits. Parmi ces produits « locaux, sains, innovants et à valeur ajoutée », on retrouve notamment :
- l’eau d’érable pétillante Maple3
- les pacanes à l’érable La Noix d’Érable
- les lupins rôtis Croque Lupin
- la préparation de dessert à base de purée de légumes Bela Peko
- les breuvage torréfiés sans caféine Les Siffleux
- les huiles de caméline Signé Caméline
- la collection Sauce Accent Maison Orphée
- les menthes sans sucre Mont-Bec
- la gelée de fruits artisanale Tigidou
- la farine de pois jaunes Pré Rieur et Goûtez-moi ça
- l’huile d’argan alimentaire biologique Mozaïko
- les bâtonnets de houmous Chickumi
- l’infusion boréale Floèm
- le palet de graines de tournesol fermentées Le Ferment Gourmand
- le coffret découverte Les épices du MBOA
- les falafels KoolChiche
- le pâté de ténébrion Écodélys.
« Nous sommes en mesure de constater que les hausses de coûts en épicerie ont un impact sur l’achat d’aliments locaux et santé, indique Annie Champagne, directrice générale du Créneau d’excellence Aliments Santé, dans un communiqué. Les gens sont naturellement attirés vers les produits les plus économiques et parfois moins nutritionnels, souvent issus de l’importation, et les rabais incitatifs des entreprises multinationales. Nous souhaitons sensibiliser le consommateur sur l’impact économique et social d’acheter local car cela a un effet multiplicateur sur notre économie, mais aussi sur la santé par la consommation d’un produit nutritif. »
